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「歯」「歯ぐき」に良い飲み物⑧
「歯」「歯ぐき」に良い飲み物⑧
「グリーンみかんティー」
緑茶にみかんの皮を入れてできる「グリーンみかんティー」ですが、みかんの皮は、捨てずに日陰の風通しの良いところで干します。乾いたら、緑茶と一緒に急須にお湯を注げば、「グリーンみかんティー」ができます。
「グリーンみかんティー」には、カテキンとビタミンCを含みます。
カテキンは、虫歯予防に効果があります。
虫歯は、ミュータンス菌が「歯」に付着し、砂糖をえさとして酸をつくることで、「歯」の表面のエナメル質が溶けてできます。
カテキンはミュータンス菌の増殖を抑えるので、虫歯予防ができます。
ビタミンCは歯周病予防に効果があります。
歯周病にかかった「歯ぐき」はコラーゲン繊維が破壊された状態です。
また、タンパク質からコラーゲン線維が作られる際に、ビタミンCが使われます。
ビタミンCにはコラーゲン合成促進効果があり、 壊れたコラーゲン繊維の再生を促し、「歯ぐき」を健康に保ってくれます。
「グリーンみかんティー」は、「歯」「歯ぐき」に良い飲み物です。
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