食事の７原則Part７『食事を楽しむ』

2023年7月14日 07:49

腸内細菌が喜ぶ７つの原則

先日から読んでいる「医師が実践する病気にならない自然な暮らし」（本間真二郎　著）から、私がこれは！と思ったことを抜粋してお話します。

Part１「少食にする」
Part２「地元で取れた旬の食材を食べる」
Part３「食材を丸ごと食べる」
Part４「食物繊維を十分とる」
Part５「日本由来の発酵食品をとる」
Part６「よく噛んで食べる」

に引き続き、今回は最終回　Part７

stand.fm大人の給食室では、私の実体験も交えて語っています。

料理や食事を楽しむことについては、今まで何度もお話しています。
それくらい、私の中では思い入れ、熱量が強いです！

何と言っても、stand.fm大人の給食室の冒頭では、

簡単なものでも、あなたが楽しんで作るのが1番！毎日食べても飽きない味こそ家庭料理。

のフレーズを毎回お伝えしてますから（笑）。

食事をしない、という人はいないでしょう。
それくらい食事は基本的な欲求であり、1日3食であれば、
毎日3回繰り返される行為です。

この食事の時間を十分に楽しむことができたら、人生がより豊かになると思いませんか？

毎食は難しくても、せめて夕食は、ながら食べを止めて目の前にある料理、食事に集中し、味わう。
家族がいれば、家族との会話を楽しむ。

料理の味をより美味しくし、楽しい時間にすること間違いなしです。

7原則、今回で最終回です。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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