キノコ類は全般的に低糖質ですが、中でもおすすめなのが舞茸です。

舞茸は炭水化物と同じだけの食物繊維を含むことから糖質ゼロ🍄

だからといって栄養が少ないということはなく食物繊維のほかにビタミンD、ビタミンB郡、タンパク質、カリウムなど様々な栄養が👍