ブドウハゼ のルーツをめぐるツアーに参加しました‼ 前編
先日、「ブドウハゼ」のルーツをめぐるツアーに参加してきました。
和ろうそくの原料でもあるハゼロウは、和歌山県では昔からブドウハゼの生産・製蝋が盛んに行われていたそうですが、ハゼロウに代わる工業製品の台頭とともに需要が低下し、製蝋所・生産農家も減少しています・・・
しかし、医療品や化粧品の軟膏基材として海外では人気が高く、近年はSDGsの観点から和ろうそくと併せて原料のハゼロウも再注目されています。
今回のツアーでは、1日目に県内唯一の製蝋所である吉田製蝋所さんを見学し、ブド