汐音屋 shioneya

日々何気なくくりかえされる時間こそが私たちを支えている。人と人、そして自分自身との関係をより柔らかくすこやかに育めるよう、おだやかな時のかさね方を提案しています。國際中医薬膳師。中医学、スローエイジング講座、こよみ薬膳、和菓子をどうぞ、かんたん金継ぎWSなど。
    • 和菓子をどうぞ
      和菓子をどうぞ
      • 78本

      すこやかに、しあわせにー。今も昔も変わらぬ願いを込めてつくり味わい、伝えられてきた日本のお菓子。今この時をともに迎えられた喜びに、この先もつつがなく過ごしてゆけるよう祈りを重ねて、刻々と移りゆく季節を映した生菓子と息つくひとときを届けます。神戸・岡本の日本茶カフェ一日ひとひにてご提供中。

    • 中医学スローエイジング講座@神戸
      中医学スローエイジング講座@神戸
      • 18本

      中医学をベースとした一年間のセルフケア講座。生きとし生けるものをはぐくむ太陽の動きに合わせて古代中国で発明され、日本でも長らく暮らしに根付いていた「二十四節気」のこよみのリズムで心身のバランスを調えながらスローエイジングをめざす方法をお伝えします。21年2月〜第3期開講中。

    • こよみ薬膳 -2020-
      こよみ薬膳 -2020-
      • 7本
      • ¥100

      二十四節気や節句に合わせてその時季のからだとこころをいたわり養う薬膳をご紹介します。スーパーで手に入るふつうの食材を使い、おうちごはんの一品として食卓になじむものを心がけてお届けします。

    • ふだん使いのかんたん金継ぎ
      ふだん使いのかんたん金継ぎ
      • 6本

      日々の実用からはじめた簡易な金継ぎを扱っています。欠けても割れても手放せない、ふだん使いにぴったりなうつわなら自分でお繕いしてみませんか?

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      • 2本

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9/23〜10/7 秋分のお菓子『みのり』

提供: 9/23〜10/7 菓銘: #みのり 栗きんとん |  小倉餡 . 今年も栗の季節を迎えました。今回は世界農業遺産のひとつ宮崎・高千穂郷から「ひのかげ栗」を取り寄せま…

9/20,22 中秋のお菓子『玉うさぎ -たまうさぎ-』

提供: 9/20,22 菓銘: #玉うさぎ 薯蕷饅頭(山の芋使用)| さつまいも餡 . 21日の中秋の名月にちなんでうさぎの薯蕷饅頭をおつくりしました。十五夜の月は別名「芋名月…

9/7〜19 白露のお菓子『秋の星』

提供: 9/7(火)〜19(日) 月曜休 菓銘: #秋の星 ういろう | 白小豆粒餡 . 秋の七草のひとつ、桔梗をもっちりとしたういろうでおつくりしました。中は白小豆の粒餡です…

8/23〜9/6 処暑のお菓子『青ふくべ』

提供:店での提供は休みます 菓銘: #青ふくべ 青柚子求肥 | 白こし餡 . ふくらみはじめた瓢箪(ひょうたん、和名はふくべ、ひさご)の実を青柚子の皮を練り混ぜた求肥…

8/7〜22 立秋のお菓子『遠花火』

提供: 立秋・処暑の間、店での提供は休みます 菓銘: #遠花火 薯蕷練切(山の芋使用)|赤こし餡 . 暮れてゆく夏の夜空を彩る花火。その華やかさや迫力から今ではエンタ…

7/22〜8/6 大暑のお菓子『とこなつ』

提供日:7/28(水)、30(金)、31(土)、8/4(水)、6(金) *連休中は提供を休みます。 菓銘: #とこなつ 吉野本葛 | 練り梅入り白こし餡  . うだる暑さを一瞬忘れさせてく…