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【盛り付け図鑑50】パスタ特集4-Trattoria TOSCANA 神谷町店
☆飲食店の集客応援050☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回もパスタ特集を書いていきます。
パスタにはミートソースをはじめ、カルボナーラ
トマトソース、たらこ、ナポリタンなど
様々な種類のパスタがありますね!
![](https://assets.st-note.com/img/1706536546854-vCfkExh3ua.png?width=800)
だからこそ創作性がお店ごとにあり、
お店ならではの違いを届けやすい料理の一つですね。
パスタが好きな人はもちろん
お店でパスタメニューを考えている人にとっても
参考になると嬉しいです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706536593934-w3QVsZtPdJ.png?width=800)
今回は初めて食べた時にその盛り付けにびっくりした
白いミートソースパスタのお店を紹介させて頂きます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
↓↓
【白いミートソース!?その理由と食べ方も凄いパスタ】
東京の神谷町にあるTrattoria TOSCANA 神谷町店さんは
パスタが美味いイタリアンレストラン(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706537055218-pEK8yNNcQ0.jpg?width=800)
この中にあるTrattoria TOSCANA 神谷町店さん
![](https://assets.st-note.com/img/1706537126384-Ki2LbEfZbC.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1706537165364-y9Kl0p9Hku.jpg?width=800)
◆メニューにある日本一おいしいミートソース(のっけ麺)
メニューを見ていきます。
メニューはこのような感じです。
![](https://assets.st-note.com/img/1706537325609-fJ5LUvz2n3.jpg?width=800)
この色々ある
![](https://assets.st-note.com/img/1706537503346-3pCfkVo9Ny.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1706537641107-OCzcIlhXpv.jpg?width=800)
メニューを見ると
初めての時はやはり日本一おいしいミートソース(のっけ麺)が
気になりますね(^^)/
初めては系列店の浅草橋にあるお店で見つけました。
その時はほんとびっくりしまくりでした^^;
![](https://assets.st-note.com/img/1706538157882-650OvBtYxw.jpg?width=800)
◆日本一おいしいミートソース(のっけ麺)とは?
日本一おいしいミートソース(のっけ麺)は
白いミートソースでした(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706538607291-CryErieXnH.jpg?width=800)
ほんと白いミートソースです!!
![](https://assets.st-note.com/img/1706538781395-uqZynFZusc.jpg?width=800)
この秘密は
のっけ麺
にあります
つまり
のっけ麺は
ソースの上に麺をのせる
逆パターンで作っているんです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706538848646-O8mgkLQKu6.jpg?width=800)
◆食べ方にもこだわり~それがのっけ麺の理由~
のっけ麺という言葉は
このパスタの麺の食べ方にも理由がありました。
まずは麺だけを食べるのです。
![](https://assets.st-note.com/img/1706539210930-Lu7oKZNAgF.jpg?width=800)
この麺を食べると
麺そのものの小麦の香りとチーズの美味さが
口いっぱいに広がってくるのです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706539341652-LGCuijry9g.jpg?width=800)
ミートソースを食べるのです
麺の美味しさを少し味わったあと
麺の下にあるミートソースを混ぜて
頂くのです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706539522372-3OItDcaDIg.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1706539603294-y6NvvPtMWu.jpg?width=800)
このミートソースの美味さは
名前を超えると思いました
![](https://assets.st-note.com/img/1706539651868-oMnOnqbPIp.jpg?width=800)
ソースがよく絡むんです(^^)/
日本一おいしいミートソース(のっけ麺)
発想が素晴らしいですね!
詳細はコチラの動画でも紹介させて頂きました(^^♪
![](https://assets.st-note.com/img/1706539818915-StMUmvxPeU.jpg?width=800)
◆まとめ
Trattoria TOSCANA 神谷町店さんで頂いた
日本一おいしいミートソース(のっけ麺)について紹介してきましたが
いかがでしたか?
![](https://assets.st-note.com/img/1706540990678-9lVPyA6nK4.jpg?width=800)
名前から素晴らしい日本一おいしいミートソース(のっけ麺)は
日本一おいしいミートソースを目指し続けていくことを
イメージしてつけられたメニューだそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1706541007790-CCc7buAKBd.jpg?width=800)
さらに
のっけ麺は
ミートソースの上に麺をのせるところから
のっけ麺としてつけられているのです。
盛り付けも名前も含めて
発想が素晴らしいパスタですね!
初めて食べた時のインパクトはほんと強烈でした(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706541030102-hBUKLJmCN2.jpg?width=800)
パスタは発想次第で
ほんと凄い体験を届けることができますね。
神谷町方面で美味しいパスタを食べたい時
パスタの発想を磨きたい時に
おススメなお店です(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1706541061256-ndZw7AyIKx.jpg?width=800)
Trattoria TOSCANA 神谷町店さんに感謝いたします。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん
◆お店はコチラです
Trattoria TOSCANA 神谷町店
東京都港区虎ノ門4丁目3−1 城山トラストタワー 2階
電話:050-5266-0327
コチラの動画でも紹介させて頂きました(^^♪
![](https://assets.st-note.com/img/1706540724782-9b6F4RdvWa.jpg?width=800)
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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