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【盛り付け図鑑80】味噌ラーメン特集15-札幌すすきのラーメン横丁 しみじみ
☆飲食店の集客応援080☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回から味噌ラーメン特集を書いていきます。
ラーメンには醤油、塩、味噌、家系、担々麺など
様々なジャンルのラーメンがありますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1710935025977-uGs1TvUwJZ.png?width=1200)
その中でも一番盛り付けにワクワクするのは
味噌ラーメンであると感じています。
味噌ラーメンと聴くと
どんな盛り付けの味噌ラーメンを想像しますか?
![](https://assets.st-note.com/img/1710935025999-QDJK2TvyrF.png?width=1200)
人それぞれ、地域によっても
味噌ラーメンは盛り付けが違いますね。
そんな違いのある様々な味噌ラーメンの盛り付けを
届けることで、味噌ラーメンのメニュー作りの
参考になると嬉しいです。
今回は
札幌ラーメン横丁にあるしじみ味噌ラーメンの魅力を
紹介していきます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【しじみ味噌ラーメンの言葉に惹かれて]
北海道札幌市すすきののラーメン横丁にあるしじみ味噌ラーメンのお店
しみじみさん
![](https://assets.st-note.com/img/1710937949044-5WG0SnccE2.jpg?width=1200)
この中にしみじみさんはあります
![](https://assets.st-note.com/img/1710938011906-egFSrqRirc.jpg?width=1200)
しみじみさんは名前からも入ってみたくなりました。
![](https://assets.st-note.com/img/1710938070912-lWmprRNvGp.jpg?width=1200)
◆メニュー
メニューはコチラ
![](https://assets.st-note.com/img/1710938181098-hb46h4RLyZ.jpg?width=1200)
食券機で食券を購入して注文します
![](https://assets.st-note.com/img/1710938252417-t2384tqCTw.jpg?width=1200)
しじみスープのこだわりがいいですね。
![](https://assets.st-note.com/img/1710938306153-88qsUQ7UEG.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1710938341392-MDRYI8Vsp1.jpg?width=1200)
◆こっさりしじみ味噌チャーシュー麺
頂いたのはこっさりしじみ味噌チャーシュー麺
![](https://assets.st-note.com/img/1710938504456-WWORp6ZP9o.jpg?width=1200)
こっさりとは、しじみ出汁と鶏白湯を混ぜたしみじみさん
オリジナルの味噌ラーメンです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1710938601484-UzoRkz3oqz.jpg?width=1200)
れんげで持ち上げると
かなりの量入っていますね
![](https://assets.st-note.com/img/1710938628531-CpIVS9Nlu9.jpg?width=1200)
岩のりがまたいい風味と味わいを出しています
![](https://assets.st-note.com/img/1710938690952-BSVN62pwgO.jpg?width=1200)
チャーシューもたっぷりです(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1710938718689-qBUip8gSoj.jpg?width=1200)
スープはしじみ出汁の美味しさが伝わってくる
そこに優しくコクのある味わいの味噌スープ
![](https://assets.st-note.com/img/1710938875042-ZwrC5Kmolp.jpg?width=1200)
麺はちょいちぢれの麺でコシがあり美味しいんです
スープにめちゃ合う仕上がりでした
![](https://assets.st-note.com/img/1710938919755-IWRD07hFY7.jpg?width=1200)
詳細はコチラの動画で紹介しています(^^)/
◆まとめ◆
しじみ味噌ラーメンのしみじみさんで頂いた
こっさりしじみ味噌チャーシュー麺を紹介してきましたが
いかがでしたか?
![](https://assets.st-note.com/img/1710939055747-7uKwoVy7PH.jpg?width=1200)
こってりは良くありますが
こっさりはありそうでないですね!
ココでしか食べられない!
だからこそ食べてみたい!
価値が高まりますね(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1710939119607-YYIh9B6cY5.jpg?width=1200)
しじみ味噌もありそうでないし
こっさりもありそうでない
2つのありそうでない!
を一度に楽しむことができる!
![](https://assets.st-note.com/img/1710939185115-YVutmb4sbW.jpg?width=1200)
しみじみさんを訪れて感じた魅力は
ココだけが沢山詰まっていることですね(^^)/
札幌すすきのを訪れたらぜひ訪れたいお店の一つです(^^)/
しみじみさんに感謝致します。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん(^^)/
◆お店はこちらです◆
札幌すすきのラーメン横丁 しみじみ
北海道札幌市中央区南5条西3丁目6 N・グランデビル 1階
電話:011-521-4323
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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