美味至福『炊き立てごはんと炙り漬けマグロで楽しむおうち外食』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Japanese laquerware is an art form found on many different surfaces.

お気に入りの漆器二段。
炊き立てごはんを装って、二段の上には『炙り漬けマグロ』を。
ご飯に乗せて小さな小丼にしてもよし。
熱いお茶や海苔でお茶漬けにしても美味しい。

蒸気が逃げないのでごはんもしっとり美味しいままです。
乾燥しないのも嬉しい。
蓋を開けるのもお弁当のように嬉しいので
家族の日々の普段の食卓にもピッタリ。

◉自家製鮪の佃煮　柔らかく仕上げます。ご飯にとても相性がよく端が進みます。
◉自家製だし巻き〜一口仕立て　小ぶりサイズにすることで出汁も逃げずに美味。
◉小さな蒲鉾
◉瓜の塩漬け
◉和牛の自家製ユッケ別添え

◉ビール
◉プーアールのウォッカ割
◉炭酸水

こどもデザート
◉熱々一口ドーナツのアイス２種添え〜抹茶＆アップルバニラ　外食先では必ずデザートが欲しくなるものなのでちょっとパパッと仕上げた。

満足構成にすでにおうち外食以上のお得感がありました。
色々なお料理を数を多くいただく。
そしてそれらを翌日に持ち越さないのも美味しい秘訣。

ご馳走さま。

ぜひおうち外食で楽しんでくださいね！

料理研究家　指宿さゆり

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