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ボナペティ

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ボナペティな一品を綴ります。
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#私のお店

お店からの予約キャンセル依頼でお客(ぼく)のきもち

お店からの予約キャンセル依頼でお客(ぼく)のきもち

予約のキャンセルが相次いでいる。ひとりの客(ぼく)として感じたことはふとTwitterにもはきだしていた。

本当であれば今週末はレストラン”L'Effervescence”へ訪れる予定だった。
2ヶ月前に予定をたてて妻と2人で大切なディナーの予定だった。つい1週間前にはアジアのベストレストラン50にも選ばれ,その料理の世界観に触れてみたかった。昨日お電話をいただきお店を休業する関係で予約はキャン

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いただいたご縁はいつ,どんな風に返せるんだろうか

いただいたご縁はいつ,どんな風に返せるんだろうか

週末は京都におりました。
学生時代6年間過ごした京都です。

本当は金・土で東京へ戻る予定でしたが,ふと学生時代のアルバイト先のオーナーに連絡をしてみると夜は空いているとのこと。お宿を予約して日曜日まで滞在することにしました。

学生時代にはアルバイトが終われば夜のおいしいまちに出してくれたオーナー。たくさん食べて飲んで学びました。いつもこのご恩はかならず返しますと誓い,とうとうそれは叶わずに東京

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