Tomoco.H(智子)

アラフィフ派遣社員 大阪在住 趣味は映画館で映画を見ること Instagramは https://instagram.com/sashiiro_tomoco?igshid=pah7rsud9g3c

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「台湾ナツメ」をお取り寄せ♥️

アラフィフ派遣社員Tomocoです。 「台湾ナツメ」をお取り寄せしてみました。 “ナツメ”って、漢方で火鍋やサムゲタンに入っているイメージしかなく、フルーツとして食べるという事を初めて知り、どうしても食べてみたくなってネットでポチってみました。 見た目は小さめ(←テニスボール位の大きさのイメージかな)の青リンゴ、中はジューシーでサクサク。味は梨(←私は新高梨の味に似ていると思う)に近い感じです。 中心に桃みたいな感じで種が1個入っています。 アボカドを二つに割る様に

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    • なんと、124年ぶり！だそうです。「2021年は2月2日が節分」

      2021年の節分は2月2日だそうです。 それも124年ぶり！ 何年も何年も誤差の計算をしてる人が居るという事に驚きというか感動してしまいました。 何故にこんな誤差が.... https://www.muji.net/lab/living/210127.html ↑無印良品さんのサイト「くらしの良品研究所」分かりやすかったです。 福豆(節分豆)を年齢の数だけ食べるというのも大事ですが、 可愛いパッケージで小分けにされているのも便利でエエぇわぁ。 デパ地下で見つけたこの

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      • “福袋(シサム工房・珈琲館・餡焚き屋中井)” 買ってみた。2021年

        福袋なんて何年ぶりに買った？ って位に久々にゲットしてみました。 最近の福袋は、入っている商品のお値段が明確に分かる様になってるのねぇ～(←今はコレが常識なのね。多分....) ↑↑シサム工房 さん 1万円+税(事前予約制でした) パンツ 少し厚手の長T 普通な厚み加減の長T ニット帽子 ポーチ ブローチ (写真にはありませんが)店舗とネットで使える10%offチケット 商品が入っていた布製バッグ ↑↑珈琲館 さん 2千5百円+税 購入店舗で使えるコーヒーチケット6枚

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        • Happy New Year 2021

          こんなご時世なのに、派遣なのに、 仕事にあぶれる事なく 制限がある中でも それなりに楽しめた2020年に感謝な気持ちでいっぱいです。 2021年は 誰もが心も身体も穏やかな気持ちで過ごせて 行きたい場所に行きたい時に行ける世の中になる そんな日が、1日でも早くやって来るような年になることを願うばかりです。 今日の1日が、明日・明後日・その先の未来のHappyに繋がりますように。 Tomoco

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          オシャレ“おこし”？ 大阪は住吉の人気店、粟玄さんの「和洋」

          仕事中のおやつにとお裾分けでいただいて、あまりの美味しさに即ググってチェックしてしまったのが大阪の住吉にある「粟玄」さんというお店の「和洋」。 アーモンドの飴がけを“おこし”みたいな感じで固めていて、ベースは甘くて少し苦みコーヒー味。 お店は平日のみオープン。通販もされております。通販で私が買おうと思った時点で年内の発送販売は終了との事....お店の公式Twitterを見たら2020年の12月は土曜日もお店を開けていらっしゃるとの事。 買いに行きました。開店の15分位前に

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          “月餅祭” 2020年

          中秋節に欠かせない食べ物といえば「月餅」 中秋節を祝う地域の方々は、色々な方に配り、色々な方から頂き、心情としては“不要”だそうですが.... 日本に住んでいるとネットから流れてくるオシャレなお店や老舗の月餅の写真を見ると「それ食べたい！」と思えてきます。 そして、日本だと中秋節が近くなるとアンテナを張り巡らせておかないと月餅を買い損ねるという事になったりもします。 大阪に住む私が2020年に購入した月餅は ジャジャジャジャ ジャーン♪ パイナップルケーキで有名なサニーヒ

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          サニーヒルズ(微熱山丘)で買ったエッグロール(蛋卷)

          パイナップルケーキ(鳳梨酥)で有名な台湾のサニーヒルズ(微熱山丘 SunnyHills)があべのハルカスに期間限定催事場出店でエッグロール(蛋卷)を売っているという情報を聞いて居ても立っても居られず仕事終わりに定時ダッシュで買いに走りました。 買ってからサニーヒルズのサイトを見て分かったのですが、「愛自台湾」と題してサニーヒルズが台湾らしさを体現している商品を紹介する企画のようで、このエッグロールは台湾の人気スイーツブランド「海辺走走」の商品だそうです。 https://w

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          「波佐見焼」の器を買う(衝動買い)

          デパートの催事で波佐見焼フェア。 可愛さのあまりに思わず買ってしまったのが 白地の豆皿をよく見るととっても素敵な動物達が！ 他の柄もあったのですが厳選して3種類を購入。 (写真をこれ以上明るくすると柄が飛んで見えなくなるので暗めの写真で.....) そして、もう1種類が ↑こちらのキリン柄♪ 買った器達、見てて飽きない。 で、ここからはどうでもいい話なんですが、 スタイリングする為に箱からレンゲを出してきたのはいい 裏返したら値札が付いたままだった.... タイか

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          パッションフルーツの食べ頃って？

          今年はなぜだかデパ地下のフルーツ売り場のパッションフルーツが目に入る。 パッションフルーツって、外でご飯を食べに行ってデザートに出てくる“◯◯のパッションフルーツソース添え”みたいなのしか食べた記憶しかない.... これ買ったところでどうやって食べるねん？と思ってた矢先に台湾料理の教室でパッションフルーツを使った1品を習いました(*´∀｀) パッションフルーツの食べ頃は買ってすぐではなく、しばらく置いておいて追熟させて表面にシワが出来始めた頃だそうです。 因みに私の場合、

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          続・台湾のパイナップル漬物「蔭鳳梨」で作った鶏肉とゴーヤのスープ「鳳梨苦瓜雞湯」

          さて“陰鳳梨(パイナップルの漬物)”で「鳳梨苦瓜雞湯(陰鳳梨とゴーヤと鶏肉のスープ)」を作ってみました。 “陰鳳梨”については↓↓↓ 台湾のパイナップル漬物「蔭鳳梨」 https://note.com/sashiiro_tomoco/n/n7a2adb1da916 ネット検索してみると、どうも「鳳梨苦瓜雞湯(ㄈㄥˋ ㄌㄧˊ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄤ)」って、“陰鳳梨”を使って作る超定番な台湾の家庭料理みたいですね。 作り方は簡単、鶏肉をさっと湯通しして、種と

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          台湾のパイナップル漬物「蔭鳳梨」

          「蔭鳳梨 (ㄧㄣ ㄈㄥˋ ㄌㄧˊ )」 パイナップルの漬物 というか、麹を使って発酵させるので日本の味噌みたいなイメージのほうが近いかなぁと思う。 「蔭鳳梨」の漬け方とそれを使った台湾の家庭料理を習いに行ってきました。 私は知らなかったのですが、台湾では漬けた物がお店で売られててポピュラーな食材だそうです。(自分で漬ける人も居るし、買う人も居る。日本だと梅干しみたいな感じだそうです。) 鶏肉とゴーヤのスープ(蔭鳳梨苦瓜雞湯)と魚の切り身を蒸したもの(蔭鳳梨蒸魚)を教え

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          「グレース・オブ・ゴッド 告発の時」“一筋縄ではいかないフランソワ・オゾン監督の静かなる本気の怒り”

          「グレース・オブ・ゴッド 告発の時」“一筋縄ではいかないフランソワ・オゾン監督の静かなる本気の怒りを余計な感情は交えず淡々と伝える” 映画「グレース・オブ・ゴッド 告発の時」 フランスの「プレナ神父事件」。神父による児童への性的虐待事件。 ↓予告編 https://youtu.be/McAZiiTgsyY 虐待により心の傷を負うこと、そしてその傷が癒える事なく抱えて生きる事、その事を知っているパートナーや家族との関係と彼らの想い。また、その事を誰にも言えずに自分の胸に抱

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          「マスク問題 2020年夏」

          2020年夏、「マスク問題」 なんだか右往左往している人も多いと思います。 私もそのひとり。 使い捨ての不織布タイプ以外で 買ってみたのが その1 通りすがりの靴屋さんの店先で売られていた “冷感マスク” ↑使ってみた感想は 肌に当たる布は少しヒンヤリする(冷感タイプの敷き布団みたいな感じです。) ただ少し長い時間着けているとマスクの中に熱気が籠る感じがしてくる。 その2 ドラッグストアーで売られていていた “プレミアム ガーゼマスク” ↑

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          「はちどり」“多くは語らず世の中の理不尽を静かに紡いでいく”

          “多くは語らず淡々と14歳の少女が感じる世の中の理不尽を静かに紡いでいく”映画「はちどり」 映画を見終わってしばらくしてから色々な感情が心に染み出してくる映画でした。 誰が良い人で誰が悪い人という語りかたはしない。 そして、それでも人生は続いていく。そんなストーリーだけど、静かに心に寄り添ってくれるような映画でした。 予告編↓ https://youtu.be/-NOX0LQNWI4 主人公の14歳のウニの心の支えになる塾の先生のヨンジが言った「自分を好きになるには時

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          「“梅仕事”アラフィフの初挑戦」その後は、調子に乗ってしまってます。

          少し前に初めてチャレンジした“梅シロップ” ↓その時のnoteはこちら 「梅仕事」アラフィフの初挑戦 https://note.com/sashiiro_tomoco/n/nd3d2cac69db7 出来上がりました。 美味しい♥️ 私、スゴいんじゃない？と勘違いする位に美味しい♥️ 2回目に漬けた分はもう少し梅がシワシワになってエキスが全部シロップに染み出るまでもう少し待ちます。 上手く・美味く出来たので調子に乗ってるのでキウイビネガーにも挑戦してみました。 程

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          「ストーリー・オブ・マイライフ/わたしの若草物語」“登場人物すべてが瑞々しい”

          “登場人物すべてがどこまでも瑞々しい”映画 「ストーリー・オブ・マイライフ/わたしの若草物語」 実を言うと映画館で予告編を見ただけで気持ちがウルウルしておりました。 シアーシャ・ローナンが良いのは言うまでもなく、私のイチオシはエイミー役をやったフローレンス・ピュー。そして、エマ・ワトソンはこれまで少し苦手な俳優さんだったんですが、初めて彼女がステキであると思いました。 若草物語は子供の頃に小説を読んだだけなのですが、子供心にこの四姉妹の事がよく分からなかった(共感出来る部

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          「ストーリー・オブ・マイライフ/わたしの若草物語」“登場人物すべてが瑞々しい”

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