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食べ物つれづれ

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食を通してざっくり考えたこと。エッセイぽく。 あまり具体的なレシピは出てきません。
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#エッセイ

捨て時、買い時

前回投稿から一か月経ってしまいましたが。

12月は入院し退院し、料理教室に復帰し、おせちを作り、坊さんでないわたしでも、駆け回るような忙しさでした。

年が明けて、やっとのんびりと買い物に繰り出すと、なんとはなしに、モノを新調したいという気分に駆られます。

先日は、普段縁起を担ぐタイプでもないのに、その日が寅の日だったから、という理由で、財布を衝動買い。
いや〜、だって今使ってるやつは古くなっ

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栄養と心の飢餓感

栄養と心の飢餓感

期間を決めて食事を断ち、
心身の健康を整える
ファスティングが流行っている。
私も興味本位で
何度か試みたことがある。

しかし、
気持ち悪くなったり
頭が痛くなったりすることが多く、
体質に合わなかった。

確かにやり遂げたあとは
スッキリしてるのだが
その過程がどうもしんどい。

それに、
ファスティングをしていると
どうしても思い出してしまうのだ。

私は中学生で、若くして膵臓炎になり、

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