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咲良乃実のつれづれを

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2007年6月

2007年6月

今日のランチメニュー [2007年06月01日(Fri)]

 今日のお客様とは初対面でしたが、いろいろなことをお話する時間があり、ここでこのお仕事を始めてよかったと思える出逢いになりました。
  

 玄米ご飯
キャベツ・人参・ブロッコリー・新玉ねぎのミルクスープ
  めかぶの酢の物
  黒豆豆腐
  蛸しゃぶサラダ
  徳島ひじきと但馬そらまめのサラダ
  丹後の鯵のマリネ
  
  食後に珈

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1年目秋(2006)

ひとり [2006年09月04日(Mon)]

おじや [2006年09月07日(Thu)]
今朝は、野菜をたくさん入れたおじや、ベビーリーフとブロッコリーのスプラウトのサラダ、白菜ときゅうりと人参の刻みづけ、昨夜魚を煮つけたので、その煮汁で、冷凍庫にあったおからを炊きました。

いろんな色を取り入れると、栄養価も高いらしいですよね。

キラキラあっという間にできるおじやは、だしの味を変えることで

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