#2 斎藤工「発酵と菌への愛」

映画の舞台挨拶やドラマの制作発表会見
CM発表の場などで常に
発酵への傾倒と愛を語られている
斎藤工さん。

腸や発酵食、菌に対しての愛が溢れていて
とても感動しました🌟

野菜を作る側にもコミットしていくのは
当然のことで、いくつかのプロジェクトが
進行中だそうです。

これからのご活躍を応援していきたいです🌟

水川あさみさんはご自宅で糠床やお味噌や
醤油麹などもつくられて
山田孝之さんや