厨房から聞こえる声&七五三
この前に1人で行った、ある飲食店
夫婦で運営されてる
僕はカウンターに座る
マスターも奥さんもスマイル抜群
ええホスピタリティ
ええ感じ
けど、、、
厨房から聞こえてくる、、、
接客してくれる時の声とは違う、夫婦間での低い声でやりとりされる内容が聞こえてきて、、、
きつい、、、
奥さん 「〇〇まだ!?」
マスター 「いつのやつやねん!早く言えよ!!」
マスター 「△△できた!はやく持っていけよ!」
奥さん 「何卓の料理!?いわれなわからんやん!」
こんな感じのやり取りが不快やったから、、、
1品だけたべて、他の料理はまだ作っていないということだったので、キャンセルして出てきた、、、
人のふり見て、我がふり直せ
飲食でも福祉でもそう
うちの会社でも同じことが起こらないとは限らなない
スタッフ同士のやりとり、、、
みんな見られているでぇ、、、
先日の七五三にて
息子も5歳やて
息子も親の背中を見ている
息子に胸を張れる父ちゃんでいないとねぇ
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