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パン屋のコラム

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アメリカの田舎町で繰り広げられる、小さなパン屋さんのお話
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2023年6月の記事一覧

パンのロスから思うこと

パンのロスから思うこと

アメリカは日本と比べるとめっちゃビジネスライクですが、その一方でけっこう慈悲深い人が多いです

Kentさんの脳卒中を知った人達が、一人ひとりお見舞いの言葉を掛けて帰ります
片道2時間掛けてくる人
手紙をもってくる人

Kentさんと彼らのやり取りを見ながら
この人達に支えられ育てられ、今があるわけで
もう私だけのパン屋じゃないな、と
何か大きな流れの中にいる自分を感じました

そのマーケットで左

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仕事行きました!

仕事行きました!

おかげさまで、Kentさん今朝から仕事に行きました左側人差し指と、口周りに痺れが残ってるのでリハビリが必要です

「僕はサチコの面倒を見るために、100歳まで生きなきゃいけないんだ」と泣いて訴えるKentさんに

「事故か災害に遭わない限り、あなたはまだ死にません!」とピシャリと返す女医さんが、めちゃくちゃカッコよかった 笑

Dr「ただし、生活習慣を変える必要があります」
K「どうすれば良いです

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今朝のKentさん

今朝のKentさん

朝ごはんを自分で食べています。

「朝からパンケーキ?」
「病院食にしてはシロップ多過ぎない?」
と日本から聞こえてきそうですが、アメリカではよくある朝食なの

Kentさんは「昼寝をしたから、発作が起きた」と言っていますが、病院の先生は寝てる時に呼吸が一時的に止まる睡眠時無呼吸症候群で、イビキが原因で脱水症状→血栓→脳卒中となったんじゃないかと言うのが今のところの見立てです。

引き続き治療は必

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入院

入院

パン販売から帰って、家でくつろいでたKentさん
そろそろ寝ようと立ち上がろうとした時、倒れてしまいました

左半身が痺れると言うので、翌日ERに着て今MRIを待ってますおそらく一過性脳梗塞

自分の体調を戻すことに必死だったけど、今度は私がサポートする番です
#脳梗塞

ラベル

ラベル

仕事から帰ると直ぐに手伝ってくれるKentさん、私の1番のサポーターです
そんな彼がラベルを貼ると、食パン上面だったり、横面だったり

以前は、その都度注意したので大分回数は減りました
そのうち、そっと直すようになり

今では、笑う余裕が出来ました
#何時もありがとう

健康って?

健康って?

皆さんこんにちは、パン屋のサッちゃんです♪

「Japanese Bread」と旗を立ててパン販売を始めて三年、日本のパン代表食パンの人気が出てきて、「さあ、これから!」って時に身体が動かなくなってしまった今年の2月

暫く様子を見ても一向に良くなる兆しがないので、何としても避けたかった手術に踏み切ったわけですが、パン屋資金として貯めた貯金があっという間に医療費として消えていきました

でも後悔は

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