うまくいかないとき

最近いろいろなことがうまくいかない。。 仕事探し、風邪、通販でオーダーしたシャンプーとコンディショナー。 メンタルが弱くなり始めていたのは気づいてた。大丈夫なんとかなるって自分を元気付けたりしてたけど、昨日プツンと何かが弾けて夜から昼間中ほとんど寝込んでしまった。何もしたくなかった。 今日は少し気持ちが軽くなって、こんな時もいっぱいあるよねって最終的には一周回って悟りのような考えに至る。しょうがない、うまくいかないときなんていっぱいあるし、人間情けなくなってしまう時もある。

サティスナブルに貢献したい！

最近サティスナブル(Sustainable) に何かしら貢献したくって、自分でできることはなんだろうって考え始めている。考えてみると、意外に個人でも結構できることはたくさんあるんじゃないかって。 箇条書きにしてやっていることとやりたいものをまとめてみた。 サティスナブルに貢献しよーしていること エコバック（マイバック）持参 野菜を切って使わないものはシリコンのジップロックに入れて保存 なるべくリサイクルできる素材のパッケージを選ぶ（紙とか） 着なくなった洋服や使わな

夕暮れと白鳥

ビーチのための業務作業

この間、ビーチに行くためにアワ　デ　チレを少し多めに作った！ もう業務作業並みだったとりあえずお友達含めて5人前くらい。 自家製ホットソースも持っていった。みんな辛くておいしーって言ってくれて、大満足💮

生理周期の痛みとLivia

生理周期の痛みを緩和するおすすめデバイス最近ようやく手に入れた生理周期の痛みを緩和するデバイスLivia。日本ではもしかしたらまだ話題になっていないかもしれない、、現在はカナダにいるのでなんとも言えないけれど。もし生理痛やPMS、生理周期の痛みでいる人はこれを検討してみてもいいかも！ 前置きが長くなってしまうかもなので、目次使って飛ばしても大丈夫：） 私の生理経験について 少しざらっと私の生理タイプ？歴史？についてお話しすると、私は元から生理不順気味で、ある時は半年くらい

お米のトナー

頑固なニキビちゃん スキンケアについてカナダにワーキングホリデーで初渡航した年まで肌の状態は普通（オイリーだけど）ニキビなんてなかったのに。これは偶然なのかパンデミックが始まったと同時に私のビザは切れてしまうため、日本に一時帰国することに。 それからも恋人と日本-カナダで遠距離恋愛をしながらもなんとかカナダに再渡航できないかもがいていたあの年2020からニキビがどっと顔全体に悪化、オイリーな食事を控え、野菜等をメインにしてみたもののなかなか治らず。もはやストレスしかない、あ

アワ　デ　チレ

今回も料理について〜 前のMexican food写真集の記事に載せてたビーチで食べたのが作ってみたくて彼のお友達に聞いてもらいました！ というか、これ作るまでこの料理の名前知らなかったんです。 彼に一回聞いた時あれただのエビとライム絞ったやつでしょとか言ってたから　笑 てっきり彼のお友達の創作料理かと思ってた。 今回改めて聞いてもらったらちゃんと名前のあるものだった！ 名前はagua de chile 正式名称はAguachile de camaronらしい。 日本語でふ

ポソレ(Pozole)の作り方

ずっと前に彼のお兄さん（今3人でアパートメントをシェアして住んでる）からメキシコのポソレ（スープ）の作り方を教わって作れるようになった！！ お兄さんはメキシコでお料理の学校に行っていたみたいで、メキシコではお寿司屋さんで働いていたそう。 そんなご縁もあり、本場のシェフから教われるなんてなんて光栄なの。 ということで、今回はオーソドックス？基本的な白色なポソレを教わりました！材料の目安はほぼ適量というよりも目分量でしているので、でもお塩と胡椒の味がベースなので簡単だと思います

Film camera

ようやくfilm cameraを買いました。ゆくゆくは手に入れてみたかった、入ってみたかったフィルムの世界に。 中学生の時写真を撮りたくて買った当時20万円くらいした気がするCanon一眼レフkiss F。初めてだった。それからその子とは友達とパリに行った時や台湾に行った時にも連れて行った。知識が全然なくてそれでも勉強とまではいかなくて、全て感覚で写真を撮ってきた。電子機器はほとんど感覚で触る習慣が多いのだけれどね。 今回手に入れたFilm cameraはEXA・Ⅱa。思って

Mexican food

今日はトロントで今まで食べてきたメキシカンフード集みたいなのをあげていきます〜 彼のお友達のお家でポソレポソレはスープで私も作り方教えてもらって作れるようになった！この赤い色のスープはまだ作れないけど、基本の白ベースのポソレなら作れる！！はい、美味しいのです。 タマレスとアトレ タマレスはとうもろこしの粉が生地になっててそれを蒸した料理。お肉とホットソースとチーズとか入ってる。赤いソースのタマレスは辛すぎて食べきれなかったので彼に食べてもらった。笑 アトレって言うホット

その後のケフィアからのお湯

随分前にケフィアを試していたけれど今ではすっかり飲まなくなってしまいました。 noteに結果を書きますと書いておいて書かずじまいだったので今更ですが！ 実際にはしばらくは飲んでいました。けれどやっぱりお腹の違和感が気になって、気になって。それにお仕事がある日なんてやっぱり集中できないから次第に飲む日も少なくなっていき。気がついたら自然停止。今ではもうお湯がメインです。 白湯が一番とは聞くけれど、本当は手間かけてしてあげればいいんだけれども、私はケトルでお湯を沸かすだけです。

あれ、更新しないまま1年経ちそう　焦

気がついたら更新しないまま1年が経ちそうになってしまい、今ならまた時間ができて書けそう！笑 近況から言うと、まだカナダに滞在中。去年の夏あたりから色々とありまして、もしかしたら今年の今頃にはメキシコにいるかもとは思っていたけれど、結局なかなかメキシコ行きの予定が確立せず、カナダ滞在を延長しなければならないかも。こんなきっかけになったのも詳しく書きたい〜！けど色々複雑すぎて全部書けないかも。。今のところは夏ぐらいにメキシコに行く予定になっている。 実は去年の冬ぐらいから本格