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〈スペシャルティコーヒー入門 4〉コーヒー豆の種類は3つのポイントで特徴が見極められる！
◼︎生産処理ごとの特徴を知っておくと、自分好みのコーヒーを見つけやすい。みなさんは、自分の選んだコーヒーの生産処理を意識したことがありますか？
コーヒーを産地だけで判断して選ぶ方も多くおられますが、実はこの生産処理の特徴をおさえておくと、より自分の好みに近いコーヒーを見つけることができます。
今回は、日常で使えるのに、『意外と知られていないコーヒー豆の生産処理の特徴とコーヒーの風味に与える影響』を
豆をネットで買えるおすすめコーヒーショップ１０選
こんにちは、コーヒー大好きな僕が個人的におすすめな、豆をネット購入できるおすすめ自家焙煎コーヒーショップを紹介していきます。
個人的な好みから基本的に浅煎りのシングルオリジンコーヒーショップをリストアップしていますが、本当にどのお店も美味しいです。コーヒー好きな人でまだ買ったことないお店があればぜひ。浅煎りが苦手だと思っていたり、美味しい浅煎りにまだ出会っていない方でも、ぜひ気になるお店で一度買
幸せの味しかしない、ラム酒入りカフェオレのつくり方。
寒い時期にこそ楽しみたい、ラム酒入りカフェオレ。
ラムの甘い香り、コーヒーの華やかさ、ミルクとお砂糖の優しい甘さ...。ほんとうに美味しすぎてみんなに一度は飲んでほしいので、今日はレシピをたっぷりの写真とともに詳しく書いてみようと思います。
完全に幸せの味。ポカポカあったまって、甘い香りに癒されます。おやすみの日にまったり楽しんでみてくださいね！
ラム酒入りカフェオレのレシピ・牛乳 100m
お店レベルに美味しいカフェモカ。家でできる作り方を紹介！
チョコレートの香り、ミルクの優しい甘さ、差し込んでくる絶妙なコーヒー感...。
お店で飲むカフェモカってほんとうに美味しいですよね。
そんな、お店のような美味しさのカフェモカを家の余った豆でつくれたら最高だと思って、レシピをつくってみました。今日はたっぷり写真とともに家でできるつくり方をご紹介したいと思います。
ドリップでつくるカフェモカのレシピ・牛乳 100ml
・ミルクココアパウダー 2