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根ざす生き方(ルーツピュアリィのブログ)
2022年9月28日 13:37
店頭では本日10/1(土)より販売開始、オンラインショップではご注文を受け付けており、10/4(火)より発送いたします。数量限定ですのでお買い逃がしなく!先日お邪魔した際は収穫まであともう少しというタイミング。亡くなられたお父様の跡を継いでお米作りをされています。お父様からは栽培について教わっておらず、就農当時は技術的なことがわからず、周囲からも反対され、かなりのご苦労があったそうです
2022年9月23日 16:35
今お届けしてる栗は、熊本県山鹿市の市原伸生さん・奈穂子さんからいただいています。山鹿市は熊本県内で栗の生産量トップを誇ります。平野部ではスイカ、米の生産、山地では栗、柿、柑橘類などの生産が行われています。伸生さんのお父様が2013 年に参入された里山農業を、伸生さん含めた3人の息子さんたちで意志を継いで、農業を始められました。栗の他に合鴨農法でのお米と合鴨肉、シャルドネを作られています
2022年9月14日 10:58
新高は大きいもので1玉が1㎏を超えるような品種の梨です。新高の旬は9月末からなのですが、大玉な品種がゆえにどうしても風などで落下するものが発生します。園内は落ち葉や、草が堆積して柔らかく、梨に傷がないことを確認してお届けいたします。糖度が高いものは既に12度、13度ほどまで上がっているのですが、まだ収穫適期ではないため肉質が固く、生食には向きません。新高は品種的にも食感がしっかりしたのが特