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自然栽培の畑より Vol.11 「春よ来い、塔立ち編」

自然栽培の畑より Vol.11 「春よ来い、塔立ち編」

熊本では、ここ1週間ほど暖かい日が続いています。
とはいっても、晴天の日は少なく雨が降ったりやんだりと不安定な気候。
春のような陽気が待ち遠しくもあり、急に来る寒波にも備えなければなりません。

真心農園の自然栽培の畑では、からし菜やほうれん草がきれいに生長してきました。また、カブなどのアブラナ科のお野菜たちはすでに塔立ちし、つぼみが顔を出しはじめています。

こぼれ種で育ったからし菜

からし菜

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自然栽培の畑より Vol.10 「農繁期の畑を振り返り」

自然栽培の畑より Vol.10 「農繁期の畑を振り返り」

昨年10月末に更新した「自然栽培の畑より」
久しぶりの更新となります。

2023年の11月から真心農園では農繁期になり、お野菜の収穫と納品作業、畑の管理や小麦の種まき、気づけばあっという間に2024年になっていました。
おかげさまで自然栽培で育ったお野菜はピュアリィのお客様にたくさんお届けさせていただくことが出来ました。
今はお野菜が少なくなってしまいましたが、春に向けてお野菜がお届けできるよう

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\\\スタッフ大募集///

\\\スタッフ大募集///

いつもルーツピュアリィをご支援いただき、
ありがとうございます😊

この度、ピュアリィでは、一緒に働く仲間を
大募集しています!
人気な職種→EC運営スタッフも大募集中です。

【急募・経験者優遇】ピュアリィ店頭接客社員 1名
EC宅配サイト運営管理社員 1名
EC宅配カスタマーサポート社員 1名
お菓子作りスタッフパート 2名

その他、詳しい情報は、以下よりご確認ください❗️
ナチュラルライ

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自然栽培の畑より Vol.9 「シンクイムシの被害と原因」

自然栽培の畑より Vol.9 「シンクイムシの被害と原因」

10月も終わろうというのに、日中はまだまだ汗ばむ日も多い。
日陰に入れば少しヒンヤリとした風が気持ちよく感じます。
季節は秋なのでしょうが、畑の上にいると春のような感覚にも襲われます。

9月中旬に蒔いた小松菜の種。10月に入って本葉をだすと、大きく育つにつれて、虫の被害が拡大しました。
その虫は、『シンクイムシ』と呼ばれ、野菜の芯を狙って食べてしまう厄介者。これによって生長点を奪われた小松菜は軒

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自然栽培の畑より Vol.8「10月の畑のあれこれ」

自然栽培の畑より Vol.8「10月の畑のあれこれ」

風が穏やかに流れ、心地よい陽気に包まれる。
長い長い猛暑の日々もようやく終わりを告げ、
人にも野菜にも優しい秋がやぁぁぁぁーっと!・・・来ました。

朝晩は冷え込む日もあり、雑草の勢いも落ち着いてきたように感じます。
種を蒔いたはいいものの、草に埋もれてしまった葉物野菜たちも
風の草刈りと呼ばれる方法で、地面から20cm~30cmあたりを草刈りしたことで、日当たりと風の通り道ができて、ここにきて綺

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【ツルムラサキのレシピ】実は手軽に使えて美味しいお野菜!!

【ツルムラサキのレシピ】実は手軽に使えて美味しいお野菜!!

こんにちは!ルーツピュアリィの原です!
今回は料理好き男子の私が一押しのネバネバ野菜を使った料理をご紹介!😄✨

ツルムラサキを使ったレシピ🍴🍝🍚

※男料理の為、分量はご容赦ください😖
 愛情を込めることが大切です👌

ツルムラサキのお浸し

ツルムラサキのペペロンチーノ

ツルムラサキとは・・・

実際に私がツルムラサキを食べて見て、火を通すと粘り気が出る為、噛むたびに口の中で広が

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自然栽培の畑より Vol.7 「大きく葉を開く」

自然栽培の畑より Vol.7 「大きく葉を開く」

8月の終わりに種を蒔いた山東菜と小松菜、ずーっと暑かった気温と程よく降った雨のおかげか、1か月も経たないうちに葉が大きく開き、あっという間に収穫を迎えました!!

無事に収穫を迎えたと言っても、この畑では野菜と一緒に草も生長著しく。種を蒔いたところ全てで野菜を覆い隠すよう一面にツユクサが広がってしまいました。
なんとか覆い隠す前に草取りができた畝の一部は綺麗に育ってるように見えますが、草取りが間に

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坂田さんの畑で草毟りのお手伝い

坂田さんの畑で草毟りのお手伝い

9月20日にいつもお店に美味しいお野菜を届けて頂いていてピュアリィのブログでもお世話になっている真心農園の坂田さんの畑へお手伝いに行きました!

畑は9ヶ所ありその中の葉物野菜を主に育てられている畑にお邪魔しました!😆✨
現在、春菊、小松菜、ラディッシュ、サントウ菜、ニンジン等を育てていらっしゃいます!🥬

土を触ると柔らかくほのかに温かさがあり、自然の恵みを感じられる畑でニンジンの畝の草刈り

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【新生姜のレシピ】今が本当の旬!有機栽培新生姜!!

【新生姜のレシピ】今が本当の旬!有機栽培新生姜!!

こんにちは!ルーツピュアリィの原です!
今回は料理好き男子の私が一押しの新生姜をご紹介!😄✨

有機栽培 新生姜 200g・1kg(森田さん)

実際に私が森田さんの有機栽培新生姜を食べて見て、とても瑞々しく爽やかな香り味わいが凝縮されており、ピリッとした辛さの後に鼻から抜ける清涼感とほのかな甘みが堪りません😆✨
市販で売っている物と食べ比べてみると、森田さんの新生姜の方が、味、香り、爽やかさ

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今週お届けのお野菜内容 自然栽培・有機栽培おまかせベジボックス8品目

今週お届けのお野菜内容 自然栽培・有機栽培おまかせベジボックス8品目

いつもルーツピュアリィのオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
今週9月15日発送分のベジボックス8品目のお野菜内容をご紹介します!
今週はすべて自然栽培のお野菜がベジボックスに入る予定です。

基本のお野菜(ベジボックスに入る予定です)
〇万願寺とうがらし 1P(自然栽培 上野升久)
〇空芯菜 1P(自然栽培 坂田真彦)
〇オクラ 1P(自然栽培 豊永佐代子)
〇ゴボウ 200

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自然栽培の畑より Vol.6 「冬に向けての草の処理」

自然栽培の畑より Vol.6 「冬に向けての草の処理」

9月になってからも30℃以上の気温と痛いくらいの陽射し。
大量の汗をかきながら、『夏の終わりはいつくるのやら』と思いつつも。
朝晩は少し肌寒く、季節は確かに移り変わっているのを感じます。

夏の容赦のない陽射しと適度な雨のおかげで、自然栽培の畑のほとんどで雑草がぐんぐんと勢いよく生長してくれました。
身長ほどに伸びた、こぼれ種で発芽した緑肥のソルゴーもぽつぽつと拝見され、『冬に向けて草の刈り込みを

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【里芋レシピ】福元さんのあっさりとした優しい甘さの自然栽培里芋!

【里芋レシピ】福元さんのあっさりとした優しい甘さの自然栽培里芋!

こんにちは!ルーツピュアリィの原です!
今回は料理好き男子の私が一押しの里芋をご紹介!😁✨

自然栽培里芋(石川早生)(福元さん)

私が実際に福元さんの里芋を食べて見て、とてもあっさりとした味わいで、噛むと里芋の優しい甘さを感じます。味が淡白なので色々な料理に使って頂けます。炒め・煮物・蒸し物・揚げ物にしても美味しいです。😋✨

里芋と人参のきんぴら

自然栽培里芋(石川早生)(福元さん)を

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今週お届けのお野菜内容 自然栽培・有機栽培おまかせベジボックス8品目

今週お届けのお野菜内容 自然栽培・有機栽培おまかせベジボックス8品目

いつもルーツピュアリィのオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
今週9月8日発送分のベジボックス8品目のお野菜内容をご紹介します!
今週はすべて自然栽培のお野菜がベジボックスに入る予定です。

基本のお野菜(ベジボックスに入る予定です)
※組み合わせ①と②は選ぶことはできませんのでご了承ください。

組み合わせ①
〇四角豆 1P(自然栽培 山崎幸治)
〇空芯菜 1P(自然栽培 坂

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自然栽培の畑より Vol.5 「夏の終わりの種まき」

自然栽培の畑より Vol.5 「夏の終わりの種まき」

こんにちは!ルーツピュアリィのブログ担当/真心農園の坂田です。
小学生の娘2人の夏休みも終わり、昼ご飯の負担が一人分になって心穏やかに過ごせるようになりました。
しかし、9月になっても夏の日差しは衰えることを知らず、いつになったら夏は終わってくれるのか、秋の穏やかな陽気を待ちわびる毎日です。

自然栽培の畑の上では、そんな日差しにも負けずに秋冬野菜の種まきを決行しました。
8月25日、にんじんの種

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