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自然栽培修行

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今年の4月から自然栽培という無肥料・無農薬の野菜栽培を学ばせてもらっています!
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赤ちゃんのように 2022/6/7

赤ちゃんのように 2022/6/7

おはようございます☀

今更にはなりますが6月に入りとうとう夏のお出迎えになりました!

夏といえばトマトといった夏野菜🍅

他にもサツマイモを植え始め、サトイモ畑の栽培初期の草抜き作業に加え田んぼも始めるので、何かとやることはパンパンです😓

そんな中昨日はタマネギの苗の周りに生えた草を抜いていきました。

作物の栽培において、苗をどれだけ仕上げているのかが勝負の決め手となります!

苗半作

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収穫祭は大にぎわい!!

収穫祭は大にぎわい!!

おはようございます☀

皆さんゴールデンウイークいかがお過ごしですか?

愛媛は快晴が続いてとても気持ちがいいです😊

さて、私たちのゴールデンウイークイベントのタマネギ収穫もいよいよ終盤詰めに差し掛かっています。

全くアナウンスできていませんでしたがちゃっかり収穫祭をしていました😓

農薬、肥料、除草剤を一切使わづに自然の力で育ったタマネギを採れたてで3kg1000円、5kg1500円で販

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来たる災害に備えて 2022/4/27

来たる災害に備えて 2022/4/27

お疲れ様です~

昨日、愛媛の大雨警報のマップを見てみたところ、近日中にかなりの大雨に見舞われる可能性が非常に高いそうです💦

雨は植物たちに潤いを与える恵みとなることもありますが、時に作物の病気を広めていく大敵となることも多々。

雨との付き合い方を間違えると痛い目に合ってしまいます☔

特に大雨となると被害も大きい!

という事で、来たる大雨に備えて、昨日は各畑の溝を掘りなおして雨を畑から逃

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雨だしまったりとトマトのタネでも蒔こうか… 2022/4/26

雨だしまったりとトマトのタネでも蒔こうか… 2022/4/26

こんにちは!

今日は愛媛は雨降りです。

なんか最近雨が多いような🤔

梅雨の前触れなのでしょうか?

雨の日には基本的に畑には入りませーん!

もちろん健康第一で風邪をひかないようにすることもありますが、雨で湿った畑に入ってしまうと土が足で押しつぶされて中の空気の層が大きく減ってしまうからです。

やはり根っこにとっても空気が必要で、植物が弱るときは根っこからと言うように根っこが居心地のいい

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引き算も大事! 2022/4/25

引き算も大事! 2022/4/25

おはようございます☀

4月も終盤に差し掛かりビワの実も大きくなってきました。

私は今まで沖縄の宮古島に住んでいたこともあり、去年までビワを食べたっことがありませんでした。

愛媛にきて初めて食べてみたのですが、あの優しい甘味に驚きました!

作ってくれた農家さんの腕前もあると思いますが、とても美味しく、今年もビワを食べるのが楽しみです♪

さて、私たちのビワですが、中でも果実の生育が早い「ナガ

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今年こそ! 2022/4/23

今年こそ! 2022/4/23

こんばんは~!

昨日記事を書こうと思っていましたが、先に寝ちゃったので今頃になって書いてみようと思います😓

気を取り直して!

昨日の舞台はモモ畑🍑

空いているスペースにアボカドも植えています。

アボカドはまだ3月に植えたばかり!

収穫までには5年ほどかかるそうなのでまだまだ道のりは長いですね(>_<)

一方モモたちは6月に収穫できます。

この前までは花を咲かせていましたが、ただ

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久々のウメ畑♪ 2022/4/18

久々のウメ畑♪ 2022/4/18

おはようございます☀

今日は仕事はお休み♪

ということでゆっくりと少し遠くにあるウメ畑までドライブしてみました!

頬をなぞる風が気持ちいい!!

春になってきて、最近はお花を咲かせる作物が増えてきましたが、今回見に行ったウメは2月ごろからと早めに花を咲かせていました。

そんなに早く花を咲かせるものですから、3月ごろには花びらが散り実をつけ始めていました。

遠いのでその日以降なかなか寄るこ

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美味しくするために 2022/4/17

美味しくするために 2022/4/17

こんにちは!

周りに様々な花が見られるこの季節、このニンニク君もつぼみをつけて花を咲かせる準備をしています。

しかし、おいしいニンニクを育てるためには花を咲かせるわけにはいきません😞

このつぼみをそのままにしてしまうと花を咲かせるために栄養を使ってしまい、ニンニク自体の成長が止まってしまいます。

いまはまだ直径2cmくらいの小さい球のような丸い状態です。

また、このつぼみを放っておくと

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花が咲いては困ります! 2022/4/16

花が咲いては困ります! 2022/4/16

おはようございます☀

4月も半ばを超えてすっかり春ですね🌸

春といえば野原に咲く菜の花。

私たちが育てているブロッコリーも菜の花と同じアブラナ科の植物です。

そんなブロッコリーたちも花を咲かせるのはこの時期です。

皆さんも知る通りブロッコリーは蕾を食べる野菜なので、花が咲いては困ります💦

ということで、昨日は急遽ブロッコリー収穫🥦

今回植えたブロッコリーはとても遅れて植えてしま

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アボカドたちに天からの水を! 2022/4/14

アボカドたちに天からの水を! 2022/4/14

おはようございます☀

アボカドたちに天からの水を!!

と言うことで、昨日はアボカドの周りにクローバーのタネを蒔きました🍀

意外ですが、クローバーはマメ科の仲間に入り、土の改良するための緑肥としてホームセンターなどで売っています。

マメ科の植物の根っこには根粒菌[こんりゅうきん]という白く小さな粒粒とした菌がついて、空気中の窒素成分を土の中に供給してくれます!

窒素は植物の三大栄養素の中

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水を逃して 2022/3/13

水を逃して 2022/3/13

おはようございます🌞

土も野菜も細菌も呼吸が大事!!

と言うことで、昨日は畑の周りに額縁[がくぶち]という雨水などの逃げ場となる深い溝を掘っていきました。

野菜の病気の9割は周りの停滞した水から来ていると教えていただきました。

どうやら停滞している水には、発酵ではなく腐敗を促す菌が集まりやすいそうです。

雨水が溜まりに溜まっている場所には、なんだか変な泡とかが浮いていたりして、なんだか

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あえて草を生やす 2022/3/10

あえて草を生やす 2022/3/10

おはようございます🌞

北海道のタマネギ栽培に向けて苗床の圃場を作っていきます!

北海道では愛媛と違って5〜6月に植えて10月に収穫します。

来月の4月に種を蒔く予定です!

野菜栽培は苗半作と言われるほど、最初の苗の良し悪しが収穫した作物の出来が大きく左右されます。

今回耕した畑では、去年とても立派な苗が出来ました!

丈夫な苗を育てるためには、いい土の圃場で育てることと、周りに草を生や

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太陽を追いかけて 2022/3/9.

太陽を追いかけて 2022/3/9.

おはようございます🌞

昨日はタマネギの周りに生えた草を抜いていたのですが、大きく育ったタマネギを見て、去年のタマネギ収穫を思い出しました🧅

あの時取ったタマネギがこのようにして育っていったかと思うと、とても感慨深く愛くるしくなってきます❣️

そんなタマネギ達は1畝の中でも様々な大きさをしておりました!

なんだか南側の方が大きいような…

南側は太陽の軌道が続く方向なのですが、それでもタ

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