ラーメン二郎の衝撃
たぶん、わたしはラーメン二郎の経験者としては、まだまだひよっこ。
しかも仙台店にしか行った事がありません。
けれど、二郎系ラーメンだと、地元にもたくさんあるので、それはいろいろ経験をしています。
初めて，二郎系ラーメンを食べた時の衝撃はすごかった。
けれど、本家ラーメン二郎に行った時にやっぱり本家は違うと思いましたね。
✅作法
ラーメン二郎にはお作法があります。
量やトッピングを自由に選べるというのが根底にある事でお作法が生まれています。
しかも、少ない店員さんで回すためにお客さんがすることもそのお作法にはいっています。
わたしが行った事がある仙台店では、まず、食券を買って列に並びます。
列に並んでいる家に、麺の量やゆで加減を聞かれますので、自分が食べられる量に調節をしておく事が大事です。（無理をして残すのが一番ダメだからね）
定員さんに呼ばれてカウンターに座ったら、トッピングを聞かれます。
仙台店では「ニンニク入れますか？」です。
これには、「トッピングはどうしますか？」が含まれていますので、野菜の量、アブラの量、ニンニクの量、味の濃さ、を選べます。
ここでも無理はせずに、自分が食べられるトッピングにしておく事が大事です。
そして、きちんと食べ終わったあとは、自分の座ったカウンターを台拭きでふいて、ゴミは自分でゴミ箱に捨て、カウンターをリセットして離席して行きます。
これが一連のルールでした。
✅量
ラーメン二郎に限らず，二郎系ラーメンというのは「普通」と呼ばれるものでも、かなりの量になっている事がほとんどです。
初心者の時には、まずは「半分」や「小」「レディース量」などにしておくと間違いがないでしょう。
やっぱり食べきれずに残してしまうのはちょっと無作法ですよね。
わたしも、最初分からずに普通の量で頼んでしまって、食べきるのにめちゃくちゃ苦労したのを覚えています。
友達で初めて連れていく人にもこれは注意してあげた方がいい事ですよね。
✅まとめ
ラーメン二郎って食べたその日は二度と食べるか！って思うほどお腹いっぱいになるのです。
でも不思議な事に2、3日ぐらい経つとまた食べたくなるから不思議です。
けれど、カロリーはめっちゃすごいので、ラーメン二郎ダイエットという言葉があるぐらいです。
なぜかというと、お昼にラーメン二郎を食べてお腹が一杯過ぎて、夜ごはんを食べないというダイエット方法があるとかないとか。(笑)
今日はなんだかラーメン二郎が食べたくなったので、語ってしまいました。
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