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スイーツ・グルメ・美味しいもの・食べ物紹介

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私(空)のスイーツ、グルメ、美味しいものの記事を集めてみました。 どうぞおあがりやす！
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空（くう）
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［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

［詩］自家製豆乳ヨーグルト　第８３７幕

息子から　ヤクルト1000と　無調整豆乳で　ヨーグルトを作ったと　LINEが　入った

普通のヨーグルトを　種菌として　自家製ヨーグルトを　作ったことはあるが？

ヤクルトを　種菌として　使ったことはなかった

確かに　乳酸菌が　入ってるから

できるよね

でも　今まで　試したことがなかったなあ〜

面白そうだ！

台所の棚に仕舞っていた　ヨーグルトメーカーを取り出す

豆乳ヨーグルトを　作って

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[詩] ぼたもちコロリン？　第８２９幕

[詩] ぼたもちコロリン？　第８２９幕

本日は　お彼岸の中日　春分の日　宇宙元旦の日だね

お彼岸といえば　よく食べるのが　『ぼたもち』だろう

春は　牡丹の花が咲く時期だから　”ぼたんもち” と呼ばれ　”ぼたもち” となった

秋は　萩の花が咲く時期だから　”おはぎもち”と呼ばれ　”おはぎ” となったという

昔は　ぼたもちは　牡丹の花のように　大きな丸い形で　外側の餡は　こしあん

おはぎは　萩の花のように　細長い俵形で　外側の

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［詩］桜餅　第８１５幕

［詩］桜餅　第８１５幕

毎年　なぜか　この時期になると　食べたくなる

君の名前は『桜餅』

関東風が　長明寺餅

ピンク色のクレープ状の皮で　漉餡を包んでる

関西風が　道明寺餅

粗めに砕いたピンク色の餅米で　粒餡を包んでる

そして　長明寺餅　道明寺餅とも　塩漬けした桜の葉っぱで包んでる

桜の葉っぱは　香りの高い　『大島桜（オオシマザクラ）』の葉が　使われるという

長明寺も　道明寺も　どちらも　美しい

緑の葉

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［詩］雛祭　第８１２幕

［詩］雛祭　第８１２幕

今日は　３月３日　雛祭　桃の節句だ

雛人形は　１週間前から　飾っている

１年に　１度の　晴れ舞台

お代理様も　お雛様も　嬉しそう

娘も　お陰様で　大人となったが　

今年も　改めて　今までのお礼と　これからの　無事を願う

雛祭　今日は　ちらし寿司で　お祝いだ

では　食べてみよう

頂きます

人参さん　牛蒡さん　筍さん　椎茸さん　錦糸卵さん　昆布さん　海老さん　蟹蒲さん　山菜さん　枝豆

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