#習慣にしていること
実食！アメリカで人気急上昇中、植物でできた卵？！”JUST EGG”とは？
食べることが何より大好きな私が、ヴィーガン生活を始めて約10ヵ月。
よく聞かれるのは、
「今まで食べていた物を食べないのって辛くない？」
答えは
「YES！」でもあり
「NO！」でもある。
正直、子どもの頃から毎日飲んでいた牛乳をアーモンドミルクやオートミルクにするのは１日で慣れた。自分でもびっくりした。
肉を食べないのも、代わりがたくさんあるから問題ない。
でも！！
卵が！！！
ヴィーガンになって良かったこと
私たち夫婦は、2020年1月1日からアメリカでヴィーガン生活をしている。
ビーガンという言葉は、1944年イギリスでビーガン（ヴィーガン）協会（The Vegan Society）が設立された際に命名されたとされています。ベジタリアンとは様々なタイプの菜食主義者の総称ですが、ビーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。
最近、日本やアメリカの友達から