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食事記録

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邪魔者が主役になった(ラーメンを作ってみた)

邪魔者が主役になった(ラーメンを作ってみた)

今日はすごく肌寒かった
住んでいるアパートが貯水タンクの掃除で日中は断水するとのことだったので雨だったが大学に行った
少しずつ学生も来ていたのだが(何しに来てるんだろう?)、すれ違う人全員半そでだった
自分は長そでのオックスフォードシャツを腕まくりせずに着ていたのでなんか浮いている気がした笑
みんな寒くなかったのだろうか…

ちょっと料理に使いたかったので、煮干しとか花ガツオとか出汁に使う系の食材

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そうめんって意外と扱いにくい??

そうめんって意外と扱いにくい??

九州の方ではずっと雨が続いて大変なことになっている
今住んでいるところもなかなか晴れ間が見えない
いつになったら外に洗濯物を干せるようになるのか…
(乾かすためにドライでエアコン付け続けるの身体に悪そう…)

今週(前半)はそうめんWeekと題してそうめんを使った料理を作っている

夏に食べたくなるそうめん
まだ7月になったばかりだし梅雨も明けていないけど、軽い夏バテみたいな感じになってしまったの

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旬の飲み物づくり

旬の飲み物づくり

ついに梅酒を漬けた(サムネのやつ)

梅を買ってから少し時間が経ってしまったからか、黄色く熟れてしまった
でも、青い梅じゃないとだめでもなさそうなので強行した
そりゃ、青い梅の方がいいんだろうけどね…笑

1kgって意外と少ないんだなと思った
ちょっと多いし大変かなと思って後輩も呼んで一緒に作ったのだが、意外と簡単ですぐに終わった
本当に30分くらいで終わってしまったのではないだろうか笑

普通に

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ずっと先もお世話になりたいから

ずっと先もお世話になりたいから

GWは明けたがまだまだ事態は収束しない

毎週金曜はカレーの日海上自衛隊では曜日感覚を整えるために毎週金曜はカレーを食べるらしい
この自粛期間でリズムが狂わないように、自衛隊に倣って自分も毎週金曜はカレーにしている
まあ、船上で生活しているわけでもないし、大学の授業もあるので特段リズムが崩れるようなことはないのだが、カレーが好きなのでやってみようというのが動機だ
かれこれ今週で3回目である

普通

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先週のご飯

先週もたくさん自炊(料理)した
そろそろ外でご飯を食べたい気分ではある…
明日がバイトなので、賄いをたっぷり頂こう
ついでにテイクアウトの商品を買って帰ろうかな

ダルゴナコーヒー最近話題のやつ
学生団体の後輩からの提案で作ることになった
味は…笑
見た目と味の両立ってやっぱり難しいのかもしれないと思った

豆腐ハンバーグ無性にハンバーグが食べたくなった
かさましに豆腐を入れた感じ
思ったより肉感

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自炊録(1)

自炊録(1)

コロナのおかげで自炊する機会がとても増えた
個人的には料理をできるのでうれしいのだが、レパートリーが少ないのと、一人分を作れないため同じものを2,3日食べ続けるっていうのがちょっとしんどい
世のお母さま方が毎日献立考えて料理作ってるのは本当にすごいなと改めて思った

てか、何より一人で食べるのが虚しい
学生団体のSlackに自分のチャンネルを作って、作ったものを上げてリアクションをもらうことで気持

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