息子、初めてのお菓子作り

雨で公園に行けないので、お家でできることを、と。

大好きなウルトラマンを見て、動画を見たり、折り紙折ったり、お絵描きしたり、夕飯のお買い物に出たり。定番のやれることはやり尽くした休日の午後。

前々から約束してた「クッキー作ろう」を実行することに。

レシピは米粉のスコーンだけど、スコーンと言っても4歳児にはピンとこないから、クッキーということで。

かくいう母も休日にお菓子なんて作るタイプではない(小学生の時は色々作ったよ、、20年以上前、、)ので、なんなら2人で初めてのお菓子作り。

息子は計量と粉まぜまぜをメインに、お願いしたことは「おれがやる！」とミッションはしっかり達成。

白砂糖の代わりに黒糖、レーズンと松の実を加えてアレンジ。薬膳的に松の実は気と血を補い、体の乾燥を潤す力があるので、肌や髪が乾燥しがちな方には特におすすめです。

全体的にガリッとだいぶハードな仕上がりになりました。次はバター入りのレシピにしよう。そうしよう。