日本で食べるニューヨークベーグル

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♦︎店 名 #ケポベーグルズ 
♦︎商品名 #サーモンサンド 
♦︎エリア #上北沢 

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ニューヨークでベーグルを食べ
もともと好きだったけど
さらに好きになってしまい
ベーグル屋さんに行きたい衝動が
今度ベーグル会を企画しているので
そのための予習という大義名分で行ってきました

＊お店情報＊
皮はむっちり、中身はもっちり
記憶に残る食感を目指しているベーグル専門店。
和ベーグルとニューヨークベーグルの
２種あるのが特徴
焼き上がり時間があるので
食べたいベーグルが決まってたぼくは
予約していきました
通販もやってます
→情報は明日に続く

→オープン15分前に着いてしまって
雨の中待っていたら
オープン前にも関わらず中に入れてくれました
優しさに感謝です

＊サーモンサンド ¥864 実食＊
出来立てなので、あったか〜い
持つとニューヨーク行った記憶が蘇る
ニューヨークと同じスタイルで
ベーグル選べたのでエブリシングに
エブリシングはけしの実、たまねぎ、白ごま、にんにく、塩をトッピングされたもの
パクっ
表面がカリッとしていて
まずはベーグルの香ばしさが立つ
ベーグルを歯が貫通すると次は
フィリングゾーンへ
とろっとしたサーモンと濃厚なクリチの最強タッグ
そして、サポーターとしてディルとケッパがおでまし
爽やかさと塩気を運んでくれる
シャキッとした赤玉ねぎもみずみずしい
本場の味と変わらないNYベーグルに
ほっぺ落ちる〜😋
#ほっぺ落ち度 4.1




チャイ¥432も甘くて濃厚な味わい
スパイスの香りがたまらない

以上

いつも最後まで見てくれてありがとうございます
これを読んでくれた方に幸あれ〜
最後まで読んでくれた方にさらに幸あれ〜

#広げようパン友の輪 



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