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#秋の味覚レシピ
ローストバターナッツは、ほっこり幸福の味。
先日、マルシェでバターナッツかぼちゃを
手に入れました♪
面白い形のかぼちゃがあるなぁと前々から気になっていたものの、どう調理して良いか分からず買うのを躊躇っていましたが、
バターナッツについて書かれたnoteが目に留まり
良い調理法を学んだのでついに購入に至りました。
ちなみに今毎日少しずつ見ている、Netflixのドキュメンタリー番組『chef’s table』でもバターナッツが何度か登場
先日、マルシェでバターナッツかぼちゃを
手に入れました♪
面白い形のかぼちゃがあるなぁと前々から気になっていたものの、どう調理して良いか分からず買うのを躊躇っていましたが、
バターナッツについて書かれたnoteが目に留まり
良い調理法を学んだのでついに購入に至りました。
ちなみに今毎日少しずつ見ている、Netflixのドキュメンタリー番組『chef’s table』でもバターナッツが何度か登場