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おとまい
2020年7月15日 18:17
ささみチーズ巻き鶏ささみを観音開きにしてスライスチーズをのせて巻いていく。観音開きは苦手。一部薄く切りすぎてチーズが覗くのです。巻き終わりを下にしてフライパンで焼きつけ、お好みの味付けに。今回は塩と黒胡椒で仕上げた。献立[ささみチーズ巻き、ゴボウの卵とじ、さつまいもの味噌汁]鶏ささみ、スライスチーズゴボウ、ネギ、卵さつまいも、わかめ
2020年7月4日 19:46
そうめんチヂミお昼のそうめんがあと一口余ったので、チヂミに混ぜて焼いてみる。粉を少し控えめにして、卵と出汁とベーコンを加えた。ネギかニラがあると良かったけれど、他で使いたかったので却下したのです。献立[干物、そうめんチヂミ、炊き込みご飯、味噌汁]ホッケの干物、大根卵、小麦粉、そうめん、ベーコン竹輪、人参、塩昆布、シーチキン、しめじ豆腐、わかめ