2022年2月の記事一覧
焼きそばの果てしなき旅【その60】
昨年撮った膨大な写真データの整理などをしていたら、当たり前のことではあるが、昨年僕はどれだけの焼きそばを食べたのか、その物量の凄さに唖然とした。そりゃあ太るわけだ。とにかく自宅で色々作ってみた焼きそばの数量たるや、もう本当に数え切れない程であった。そして外食の焼きそばもかなり食べた。そりゃあ本にもなろうと云うものだ。その膨大な焼きそば体験の中で、2021年僕に最もインパクトを与えた焼きそばをピック
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バナナカレートースト
心残りがあった。バナナカレーピザトーストを作った時にカレー要素がどうしても強くならなかったのだ。カレー要素がピザ要素にどうしても負ける。ならばピザ要素を一旦外して、バナナカレートーストにしてみようと考えた。本筋的にはピザを抜いては本末転倒なのだが、ちょっとカレーを贔屓する。カレーのためにちょっと我慢してくれたまえ。
前回と同じ全粒粉入り食パンを用意した。前回はここでピザトーストソースを試用したが
焼きそばの果てしなき旅【その59】
2022年1月30日、クレイジーケンバンド仙台公演の翌日、友人たちの案内で福島県双葉郡浪江町と相馬市へ行って参りました。浪江町はやはりなみえ焼そばを食べるために訪問。なみえ焼そばの歴史は長く、1955年（昭和30年）頃から地元の名物として愛され続けてきたとのこと。2011年3月の東日本大震災による東京電力福島第一原子力発電所の事故で浪江町全域は避難指示区域となり、2017年3月に帰還困難区域を除き
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【索引】焼きそばの果てしなき旅【その51〜・お知らせ】（2023/03/17更新）
焼きそばの果てしなき旅【その51・自宅で富士宮やきそば2】
・富士宮やきそば蒸し麺4種
・キムチ焼きそば
・ノーマルバージョン
・ストイックバージョン
・マルモの麺で冷やし中華
・ストイックバージョン2
（2021年8月6日）
焼きそばの果てしなき旅【その52・自宅で富士宮やきそば3】
・書籍発売のお知らせ
・マルモの麺でストイックバージョン
・カップ麺タイプの富士宮やきそば
・富士宮ヤキメシ
