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あなたが「唐揚げが大好き」な理由を説明してみた
目の前に、
「唐揚げ食べ放題:980円」の店
と
「アジの塩焼き食べ放題:980円」の店
があったとします。
あなたはどちらを選びますか?
![](https://assets.st-note.com/img/1671084572429-zTPRi29gzI.png?width=800)
さぁ、早く答えてください。
何かに引け目を感じる必要はないのです。
そう。
唐揚げを選ぶに決まっていますね。
あなたが唐揚げが大好きなこと、私は知っていますよ。
![](https://assets.st-note.com/img/1671081494288-Ip19bA2Gjv.jpg?width=800)
ただ、唐揚げが好きな理由を説明できますか?
「おいしいから・・・・・・?」
答えに自信がないですねぇ。
寿司も焼肉もおいしいはずです。
でも寿司や焼肉より唐揚げに愛着を感じていますね?
オジサン唐揚げ大好きです❤️ pic.twitter.com/5gODQG1B3s
— バッカスおじさん (@BAKASkun) December 13, 2022
この記事では、あなたが唐揚げが大好きな理由を説明します。
【※】
この記事での『唐揚げ』は『鶏の唐揚げ』を指します。
![](https://assets.st-note.com/img/1670480067844-IGh0xWAXxr.jpg?width=800)
理由❶
焼肉はおいしい。
ただ、あなたの人生で焼肉をいつ、どこで食べたのかを思い出してください。
✅お父さんの給料日の晩、家で食べた
✅金曜日の夜、ちょっといい店で食べた
などでしょう。
基本は「夜」食べているはずです。
さらに、場所は家かお店でしょう。
飲食の形態でいったら、「内食」と「外食」が中心のはずで、「中食」はほとんどありません。
【※】中食
惣菜や弁当などを買って帰り、家で食べること。あるいはその食品のこと。
テイクアウトやデリバリーも含まれる。
表にまとめました👇
![](https://assets.st-note.com/img/1670480656245-WM2MYq1Nyr.png?width=800)
では、唐揚げを食べた時間帯・場所を思い出してください。
✅遠足の日のお弁当(昼・公園)
✅学校終わりに友人と(夜・ファミレス)
✅お母さんが揚げてくれた(昼・自宅)
![](https://assets.st-note.com/img/1670481858768-3OyKler622.jpg?width=800)
様々な状況で唐揚げを食べてきたことがわかります。
表にしてみましょう。
![](https://assets.st-note.com/img/1670481427350-JqdkWd3WpQ.png?width=800)
ここで、
「ちょっと待って。朝から唐揚げなんて食べないよ🤔」
という声が聞こえました。
ですが、こんなことはありませんでしたか?
(小学校の運動会の朝)
母「朝ご飯、早く食べちゃって!」
あなた「朝から唐揚げ!?豪華やん!」
母「お弁当用に揚げすぎちゃったの😅」
あなた「イヤッホォォォォォー!!」
![](https://assets.st-note.com/img/1670222889813-s2DjJ50TDi.jpg?width=800)
朝食に唐揚げが出てきて怒る人はいません。
むしろ大喜び。
一方、朝から焼肉だったら戸惑います。
このように、唐揚げは、いつでも、どこでもおいしく食べられるのです。
焼肉はもちろん、餃子や寿司でもこうはいきません。
![](https://assets.st-note.com/img/1670825147080-qC4o34q4wJ.png?width=800)
ということで、ここまでのまとめです。
![](https://assets.st-note.com/img/1671080092167-1IDFrg0guV.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1670483168850-c2aM5jxZ0r.jpg?width=800)
理由❷
ここまで読み、
「カレーも万能なのでは?」
と思ったしつこい人もいるかもしれません。
![](https://assets.st-note.com/img/1670482772246-WyL47PdZ6d.png?width=800)
たしかに、カレーも万能です。
では、下の「弁当の唐揚げ」を、頭の中で食べてみてください。
![](https://assets.st-note.com/img/1670223781961-xRI3e85cba.jpg?width=800)
どうです?
冷めてもおいしいでしょう?
揚げたては最強においしいのですが、冷めても申し分なくおいしい。
それが唐揚げの魅力なのです。
だから、弁当の唐揚げは魅力的なのです。
今日のお弁当。
— FcBanzai!! (@FcBanzai) July 19, 2021
おぉ!
今日も唐揚げ弁当。
2日続いて嬉しいなぁ。 pic.twitter.com/1AbfL1AZrc
「冷めてもおいしい唐揚げ」というおかず。
カレーにマネできますか?
カレーなんて、冷めてしまうとおいしさの90%を失うでしょう。
![](https://assets.st-note.com/img/1671080143332-bv8ExjTI3B.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1670484402444-Vo2ENpQIj5.jpg?width=800)
理由❸
「でも、俺は焼肉の方が好きだ!!」
という往生際の悪い人がいるようです。
そんな人は・・・・・・
今すぐファミリーマートに行ってレジ横をごらんなさい。
そこにあるファミチキは、おやつとしても最高においしいはずです。
コロナの注射頑張ったからファミチキ買って食ったよ〜
— カショ🍔🍫🍛🍞 (@BRNYL7t6rMeGasK) December 3, 2022
めちゃくちゃ美味くてビビった笑笑 pic.twitter.com/grC3PrTWy8
唐揚げはおかずでもありおやつでもあるのです。
「公共料金を支払いにローソンに来たら、いつの間にかからあげクンを買っていた」
なんて経験がある人もいるのではないでしょうか。
おやつ♪#すずめの戸締まり #からあげクン #おやつ pic.twitter.com/qcTamfBsc5
— 大平勇一 (@OHIRAYUICHI) November 26, 2022
焼肉用の牛肉が冷蔵庫の中でボーっとしている間、唐揚げたちは経営努力を怠りませんでした。
唐揚げA「食の多様化が進む今日、我々はどうするべきか」
唐揚げB「おかず、という枠を飛び出してみてはどうでしょう」
唐揚げを気軽に食べられるになったのは、唐揚げたちの奮闘の結果でした。
もちろん、
唐揚げC「おつまみとしても、頑張っていきたい」
という意見も尊重され、居酒屋でも活躍しています。
駅ビルの居酒屋でまったり呑み♪
— Marco&Amedio (@AmedioMarco) December 4, 2022
出汁巻、唐揚サイコーじゃんw pic.twitter.com/WIrv9v0BUR
表にすると、焼肉との差は一目瞭然でしょう。
![](https://assets.st-note.com/img/1670825621529-0hplj38VlU.png?width=800)
突然ですが、サッカーでは複数のポジションをこなせる選手(ユーティリティプレイヤー)は重宝されます。
イエローカードによる退場、試合中の戦術変更など、サッカーは常に状況が変化するからです。
そんな中、臨機応変に対応できる選手がいると監督としてはありがたい。
🇮🇹 #ローマ が日本人DFに興味か 🇯🇵
— GOAL Japan (@GoalJP_Official) November 18, 2022
左利きのCB補強に動くローマ、その候補に #日本代表 のDF #伊藤洋輝 が浮上。
現地紙は「必要に応じて左SBや守備的MFを務めることができるユーティリティ性を気に入っている」と伊藤のポリバレントな能力を評価。
唐揚げもユーティリティプレイヤーとまったく同じです。
あなたの空腹状況、気分、食事場所は常に変化しています。
それに応じて「おかず」「おやつ」「おつまみ」の3つで高い能力を発揮するのです。
というわけで、ここまでのまとめ。
![](https://assets.st-note.com/img/1670485065401-ClPsYi2iUy.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1670485075691-mEcEXnWjsI.jpg?width=800)
理由❹
夏目漱石は1914年に『私の個人主義』という講演をしました。
【※】
講演の記録は、青空文庫で無料で読めます。
![](https://assets.st-note.com/img/1670828415213-uyTmKnEh1V.jpg)
講演の内容は、たいへん大雑把にいうなら、
(新しい時代においては)みんな一緒がいいね、ではなく、自分が進みたい道のために、個人を追求していこう」
というものです。
【※】
今では当たり前の「個性」という言葉・価値観は、1900年前後に文学界で使われ始め、普及しつつありました。
この講演会場に唐揚げもいました。
唐揚げは、思います。
「もっと個性を磨こう」
と。
ここで唐揚げが伸ばしていった個性を見ていきましょう。
![](https://assets.st-note.com/img/1670485490420-5M2yYXV0nz.jpg?width=800)
おいしそうな唐揚げの写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1670226478502-7PvxwrQDaW.jpg?width=800)
お次は、ハンバーグ。
これもなかなかに食欲をそそります。
![](https://assets.st-note.com/img/1670226500034-j28ZSbQyb6.jpg?width=800)
餃子もいいですね。
しかし「唐揚げ」と「ハンバーグ・餃子」には決定的な違いがあります。
下の写真を使って、よーく見比べてください。
(少なくとも30秒は考えてくださいよ)
![](https://assets.st-note.com/img/1670485654182-6MsWUbpaQy.png?width=800)
唐揚げは、一つ一つの形が違いますね。
これが個性です。
ハンバーグや餃子はみんな同じ形。
そこに個性はありません。
個性があると、どうなるのか?
選ぶ楽しみが生まれます。
あなたは無意識に「自分が好きそうな唐揚げ」を大皿から選んで楽しんでいるはずです。
![](https://assets.st-note.com/img/1671082919083-yJ97vzRJ32.jpg?width=800)
この記事を書くにあたり、自分でも唐揚げを作りました。
![](https://assets.st-note.com/img/1670915859935-2EGEZP3kbu.jpg)
私は、見たこともない造形の唐揚げを目にし、
![](https://assets.st-note.com/img/1670916113680-44zQw8U0QA.jpg)
「コイツは、絶対にオイラが食べるんやっ!!」
と誓いを立てました。
ところが、娘(4歳)が、
「コレにする!」
と、フォークを突き刺し、ぱくりと食べてしまったのです。
胸がはち切れそうになりましたね。
気を取り直し、個性ある2タイプの唐揚げを紹介します。
【サンプルAの唐揚げ】
![](https://assets.st-note.com/img/1670227620183-bf0Yv14692.jpg?width=800)
↑子連れ岐阜県民におすすめしたいお店
サンプルAは、皮が勢いよく飛び出しているタイプ。
この個体は、皮が左右両方向に飛び出しており、希少性が高いです。
皮の部分はカリカリに揚がっており、「歯」で剝がしながら食べるのが楽しめそうです。
【サンブルBの唐揚げ】
![](https://assets.st-note.com/img/1670227701297-i2L5WrvG4Y.jpg?width=800)
左右非対称(アシンメトリー)の形が美しさを醸し出しています。
結婚指輪と比べても遜色のない麗しさでしょう。
アシンメトリーなフォルムの繊細な結婚指輪スコウです。https://t.co/UtumT2k4Ek#マリッジドマリッジ #結婚指輪北欧 #北欧 #結婚指輪 #結婚指輪探し #マリッジリング #結婚指輪ムーミン pic.twitter.com/KDQNEOBbPe
— 北欧スタイルの結婚指輪 (@gnhgnh02) January 27, 2019
左側の大きい方をかぶりつくか?
右側の小さい部分を嚙みちぎるか?
考えるだけで心躍ります。
![](https://assets.st-note.com/img/1670486490293-Rkwh31P7RF.jpg?width=800)
なぜ形の違いがあるのか?
部位による筋肉の違いのためです。
まずはムネ肉をご覧ください。
![](https://assets.st-note.com/img/1670311434456-20To8Q19Ab.jpg?width=800)
ムネ肉は胸筋という1つの筋肉だけで構成されています。
胸筋の役割は、翼を打ち下ろすことだけなので単純なつくりなのです。
その分、パワーが必要。
したがって、大きな塊肉として存在しています。
次にモモ肉。
![](https://assets.st-note.com/img/1670312317057-BILLGU73o0.jpg?width=800)
ご覧のとおり、多くの筋肉(10以上)で構成されています。
太ももは、多方向の動きを制御する部位なので、複雑なのです。
【※】
・股関節を曲げる、伸ばす
・足を外側、内側に回す
など
複雑な形をしているモモ肉を使うことで、世界に一つしかない個性的な唐揚げが生まれるのです。
初代新幹線「0系」の設計に大きく関わった三木忠直氏は、言いました。
「美しいものは速い」
と。
![](https://assets.st-note.com/img/1670830867555-ETGCU4KAFO.jpg?width=800)
料理も同じです。
「美しいものはおいしい」
唐揚げは、焼肉や寿司にはない美しさで、あなたを魅了しているのです。
![](https://assets.st-note.com/img/1671080196826-aPealkcWaQ.png?width=800)
出版を目指しています! 夢の実現のために、いただいたお金は、良記事を書くための書籍の購入に充てます😆😆