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平日の瞬殺飯と週末のご馳走

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30分で作って食べる平日と、ちょっとした手間ひまがご馳走の週末(毎週更新の料理メモ)
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2020年5月の記事一覧

今週の瞬殺飯(5/25〜5/29)

今週の瞬殺飯(5/25〜5/29)

5月が〆りまして。
息子の保育園は登園再開、娘はあと少しだけ分散登校。夫は変わらずぶっちぎりの出勤生活だけど、私は永遠の在宅勤務。そう、やっと生活に光が差してきた。もうすぐこの家は、ふたたび私の自由に。

この数ヶ月は大変なことも多かったけれど、職場はさらに進化して完全の完全に働きやすくなった。会社と仕事が好きだし、家庭も諦めなくていい。このまままっすぐ、突き進んでいきたい。

晴れ晴れとした気持

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今週の瞬殺飯(5/18〜5/22)

今週の瞬殺飯(5/18〜5/22)

え、もう朝じゃん。
昨夜は娘が頭が痛いと泣き出して、偏頭痛みたいな感じで熱はなく、布団でよしよしして、そうしたらウトウトして…朝じゃん。

起きたら1組の布団に娘と私、息子まで集合していて、愛しい苦しい人間サンドイッチ状態だった。首が寝違えたように痛い。目の前の可愛い寝顔と、悲鳴を上げる自分の体。子どもを育てるというのはそういうことだ。

ともかく、満身創痍の金曜日は、気を抜くと寝てしまう。今週も

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今週の瞬殺飯(5/11〜5/15)

今週の瞬殺飯(5/11〜5/15)

読む前からなんなんですけれど、今週は読んでいただくのも勿体ないくらい。尻つぼみWEEK。これぞ!というおすすめがなんにも無い。強いて言えばおつまみに買ったイカの塩辛とミミガーに助けられた週でした。冷蔵庫にビールとつまみがある、それだけで心に余裕が生まれると言うもの。

それでは、どこかの田舎に住む4人家族のリアルな晩ごはん、今週の瞬殺飯をどうぞ。

✳︎ちなみに瞬殺飯とは…
・作るのが瞬殺(すぐで

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今週の瞬殺飯(4/27〜5/1)

今週の瞬殺飯(4/27〜5/1)

外に出られなくなって、どれくらい経っただろう。
黒い髪はうねりを増し、カツラのようにもっさりとしている。5月は暖かい日差しで、いつのまにか薄手のニットもお役御免。ポリエステルのブラウスを着て、あっついなぁと窓を開ける。

時々、この鬱々とした気分を吹き飛ばす「何か」をしなくては、という衝動に駆られたりするけれど、結局目の前の持ち場を淡々と、少しだけ前向きにこなすしかないのだろう。

やっぱり私は人

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