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#グルテンフリー
小麦のコンタミネーションに注意!
こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!
みなさん、「コンタミネーション」という言葉を知っていますか?
これは食品を選ぶ上で気にした方が良いことの一つです。
特にアレルギーがある人や摂取したくない食品がある人は覚えておきましょう!
▼コンタミネーションとは▼
コンタミネーションとは、「混入」の意味です。
略して「コンタミ」とも言います。
食品を製造する際に、原
グルテンフリーとダイエット
こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!
グルテンフリーの実践によって、
「腸内環境が整う」
「肌荒れがよくなる」
「便秘や下痢が改善する」
「倦怠感や疲労感がなくなる」
などの慢性的な不調が良くなる可能性があります。
これは食事をグルテンフリーにすることによって、グルテンによる腸内の炎症を防ぐことができ、腸内環境が整うということが大きな理由の一つです。
腸