日本ワインと料理 ROSSO

蛸が歩道を歩く街、兵庫県明石市魚ノ棚商店街でひたすら日本ワインを売ってます。

日本ワインと料理 ROSSO

蛸が歩道を歩く街、兵庫県明石市魚ノ棚商店街でひたすら日本ワインを売ってます。

記事一覧

宮城県にもイカナゴ

明石、瀬戸内海でイカナゴが毎年不漁が続いているというハナシ。 神戸の湊川商店街に買い出しに行くと宮城県産のイカナゴのフルセが並んでました。 宮城県でもイカナゴ使…

B'z松本さんもお気に入り

明石の美味しいウイスキー 江井ヶ嶋酒造さんの『あかしウイスキー』 ハイボールでもロックでも美味しい! B'zの松本さんもこちらの酒造でオリジナルウイスキーを作られた…

泉房穂元市長より有名な

 テレビのコメンテーターとしてすっかり定着してきた泉元市長さん。 魚ノ棚商店街を歩いてる姿もたまにお見かけします。ほんと人気者ですね。 そんな泉さんより明石では有…

奥尻ワインなど入荷しています

奥尻のピノ・グリ、シャルドネ 山梨県ブラッククイーン 九州ワタリセのシュナンブラン などなど入荷しています。 品切れもあります、ご了承ください。 明石はまだまだ寒い…

令和に大正の日本ワイン

山梨県塩山洋酒さんの大正ロマンシリーズ 日本ワイン入荷しました。 赤はベーリーアリカント100%と珍しい。 是非この機会にどうぞ!

OPENしました

兵庫県明石市にOPENしました。 日本ワインと料理のお店 「ROSSO」 日本ワインの店なのに和名じゃないというのもと思ったのですが津々浦々ありまして。 日本ワインの入荷…

宮城県にもイカナゴ

宮城県にもイカナゴ

明石、瀬戸内海でイカナゴが毎年不漁が続いているというハナシ。
神戸の湊川商店街に買い出しに行くと宮城県産のイカナゴのフルセが並んでました。

宮城県でもイカナゴ使うんですね。
初めて知ったかも。
釘煮にもするんですかね?どうなんだろ。
粉つけてフライにしていただきまーす!

B'z松本さんもお気に入り

B'z松本さんもお気に入り

明石の美味しいウイスキー
江井ヶ嶋酒造さんの『あかしウイスキー』
ハイボールでもロックでも美味しい!

B'zの松本さんもこちらの酒造でオリジナルウイスキーを作られたとか。
すごい話ですよね。

泉房穂元市長より有名な

泉房穂元市長より有名な

 テレビのコメンテーターとしてすっかり定着してきた泉元市長さん。
魚ノ棚商店街を歩いてる姿もたまにお見かけします。ほんと人気者ですね。
そんな泉さんより明石では有名な存在が、『蛸』
明石蛸もすっかり高価になりました。
歯ごたえあって刺し身もやわらか煮も美味しいですね。
ピザにのっけても美味しいです!

奥尻ワインなど入荷しています

奥尻ワインなど入荷しています

奥尻のピノ・グリ、シャルドネ
山梨県ブラッククイーン
九州ワタリセのシュナンブラン
などなど入荷しています。
品切れもあります、ご了承ください。

明石はまだまだ寒いですね
今年はイカナゴも不漁の為、1日で終漁しました涙
毎年何キロか釘煮にして地方の元アルバイトさん達に送ったりしてたのですが今年は手に入らずでした。1キロ5000円はさすがに買えない。
例年だと1000円前後なのですが。

海はどう

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令和に大正の日本ワイン

山梨県塩山洋酒さんの大正ロマンシリーズ 日本ワイン入荷しました。
赤はベーリーアリカント100%と珍しい。
是非この機会にどうぞ!

OPENしました

OPENしました

兵庫県明石市にOPENしました。
日本ワインと料理のお店 「ROSSO」
日本ワインの店なのに和名じゃないというのもと思ったのですが津々浦々ありまして。

日本ワインの入荷状況、お店の事をnoteしていきます。
よろしくお願いします。
ROSSO shingo