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76年生まれ　子供のお弁当作りの記録と日々の覚書　お弁当作りも2年目で少し慣れてきまし…

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76年生まれ　子供のお弁当作りの記録と日々の覚書　お弁当作りも2年目で少し慣れてきました、お弁当レシピの覚書　なまけものゆえ、ひきこもり気味です　運動音痴ですがスポーツ観戦は大好き　手縫いで小物を作るのも好き

  • no.1 大切

  • ダイエット日記　2019-01

    現在のBMI値23　 BMI値21になりたいダイエット日記です 2018.6　暴食で体重が臨月時と同じくらいになってしまい ダイエットを始めて、現在約-8ｷﾛ　 とりあえずあと2ｷﾛ痩せたいけど、今停滞期です 参考にしているダイエット本は「世界一やせるスクワット」 今スクワットはレベル2でやってます

  • お弁当の記録（2018年2学期）

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 （記録することでがんばろうとしてます）

  • お弁当の記録（2018年夏休み）

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 （記録することでがんばろうとしてます）

  • お弁当の記録（2018年1学期）

    料理が苦手でお弁当も苦手な親が子供に作るお弁当の記録と日記 （記録することでがんばろうとしてます）

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20230103

かいもの　眉くし　おりがみ

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1年前

20221026

カブのおつけもの かぶ　人参　じゃがいも　ブロッコリー　きのこ 鳥ミンチ ピーマン　きゃべつ　豚バラ　野菜炒め えび　卵　ブロッコリー mayo

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1年前

20221009

久しぶりのタルトタタン　以前のnoteで確認したら約1年ぶり クキパパさんの鍋1つでできるタルトタタンです オリジナルレシピではリンゴ4－5個なのですが 2個しかなく・・…

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1年前
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20220512

明日の弁当　のり弁、卵焼き（チーズ）、ポテトサラダ（青しそ風味） ほうれん草、ベーコン、厚揚げの炒めもの、プチトマト、冷凍枝豆 ちくわの甘辛焼き

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2年前

20220505

のり弁　上にのせるのは、焼きちくわ（甘辛い味付、ごま）たまごやき ポテサラ（玉ネギとツナ・青じそふりかけ）コールスロー きゅうりとプチトマトの浅漬け　隙間あったら…

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2年前

22020503

金曜日のお弁当 卵焼き　ちくわの磯部揚げ　ポテサラ（ツナ のり　おかか　きゅうりとトマトの浅漬け 買い物　青のり　キュウリ　プチトマト　塩麹 使い捨てのお弁当箱　…

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2年前

20220408

親子丼　鷄ミンチ　卵　玉ねぎ　長ネギ レミさんのレシピ 大根のお味噌汁　とうふ

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2年前

20220405

手羽先オーブン焼き　キャベツとアイスプラント 豆腐のお味噌汁　か　にゅうめん 冷凍庫に鯖とブリ　鶏ひき肉　 野菜はじゃがいも2個　大根

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2年前

20220403

サーモンカルパッチョ　玉ネギ　アイスプラント にゅうめん　たまご　 材料残り　じゃがいも　鶏ひき肉　ぶり　ウィンナー

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2年前

20220328

レモンケーキレシピ cook kafemaruさんがyoutubeで公開されているレシピの文字おこし 18cm×8cm×H6cm パウンド型　1台分 卵 (L)2 個 *人肌　110g ラカントS　70g オイコ…

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2年前

20211231

黒豆できました　 初めてにしては、上手にできたのでは？と自分では思っています 来年は奮発して大粒の豆を買って作ってみようと思いました レシピは「きのう何食べた？…

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2年前
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20211230

黒豆を煮ている　時間は午前3時 初めて煮ている　 おせちはここ数年、仕出しで頼んでいる 今年は3人分を頼んだ　例年は5人分だったけど毎年余るから なので作るのは、年末…

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2年前

2021/12/21

材料(2人前)　さつまいも　250g 水 (さらす用)　適量 (A)砂糖　大さじ1 (A)みりん　大さじ1←お酒で代用 (A)しょうゆ　大さじ1/2 (A)黒いりごま　大さじ1/2 サラダ油　大さ…

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2年前

20211121

共働きスマート家族https://chanto.jp.net/comic/smartfamily/262976/ 第60話　忘れたくない言葉がありました こちらの事情を知ってもらった上で 相手がどう解釈するか …

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2年前

20211116

プリンレシピ覚書 お試し　11/16　コーヒー飴　各1個　水少量かけてレンチン　60度 卵黄2個　砂糖10g　牛乳200ml←を4個に分けて フライパンにお湯を張って　弱火2で15-20…

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2年前

20211113

最近映画によく行ってます　007の新作観て こないだは待ちに待った「きのう何食べた？」を観に行って←最高 そしてこちらも待ちに待ったマッツ・ミケルセンの新作 「カオ…

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2年前
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20230103

かいもの　眉くし　おりがみ

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20221026

カブのおつけもの

かぶ　人参　じゃがいも　ブロッコリー　きのこ
鳥ミンチ

ピーマン　きゃべつ　豚バラ　野菜炒め

えび　卵　ブロッコリー mayo

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20221009

20221009

久しぶりのタルトタタン　以前のnoteで確認したら約1年ぶり
クキパパさんの鍋1つでできるタルトタタンです

オリジナルレシピではリンゴ4－5個なのですが
2個しかなく・・・
鍋を小さいものにして、キャラメルソースの量も少なくして
作ってみました
（鍋の大きさはオリジナルは18ｃｍ　今回は15ｃｍ）
りんごを鍋に詰める時、やっぱりんご少なかったかなぁ、
形くずれるかなぁ、と心配だったのですが、ちゃ

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20220512

明日の弁当　のり弁、卵焼き（チーズ）、ポテトサラダ（青しそ風味）
ほうれん草、ベーコン、厚揚げの炒めもの、プチトマト、冷凍枝豆
ちくわの甘辛焼き

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20220505

のり弁　上にのせるのは、焼きちくわ（甘辛い味付、ごま）たまごやき
ポテサラ（玉ネギとツナ・青じそふりかけ）コールスロー
きゅうりとプチトマトの浅漬け　隙間あったらシウマイで埋める
以上

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22020503

金曜日のお弁当
卵焼き　ちくわの磯部揚げ　ポテサラ（ツナ
のり　おかか　きゅうりとトマトの浅漬け

買い物　青のり　キュウリ　プチトマト　塩麹
使い捨てのお弁当箱　おかずカップ　鶏肉・ﾑﾈ・ｻｻﾐ・ﾐﾝﾁ

ホイル焼き　今日の料理ビギナーズ
ささみ　きのこ　玉ネギ・パプリカなど
五ミリ幅に切った玉ネギ・パプリカのうえに　
塩コショウしそぎ切りにしたささみをのせる
バターをのせて　10分加熱
鮭の水

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20220408

親子丼　鷄ミンチ　卵　玉ねぎ　長ネギ
レミさんのレシピ
大根のお味噌汁　とうふ

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20220405

手羽先オーブン焼き　キャベツとアイスプラント
豆腐のお味噌汁　か　にゅうめん
冷凍庫に鯖とブリ　鶏ひき肉　
野菜はじゃがいも2個　大根

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20220403

サーモンカルパッチョ　玉ネギ　アイスプラント
にゅうめん　たまご　
材料残り　じゃがいも　鶏ひき肉　ぶり　ウィンナー

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20220328

20220328

レモンケーキレシピ
cook kafemaruさんがyoutubeで公開されているレシピの文字おこし

18cm×8cm×H6cm パウンド型　1台分
卵 (L)2 個 *人肌　110g
ラカントS　70g
オイコス(砂糖不使用)110g
レモンの皮 1個分
レモン汁 大さじ 1
アーモンドプードル 150g
ベーキングパウダー 3g

【作り方】
①卵をボウルに割り入れ、泡立て器で混ぜ、湯

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20211231

20211231

黒豆できました　
初めてにしては、上手にできたのでは？と自分では思っています

来年は奮発して大粒の豆を買って作ってみようと思いました

レシピは「きのう何食べた？」9巻より
何食べ様々です

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20211230

黒豆を煮ている　時間は午前3時
初めて煮ている　
おせちはここ数年、仕出しで頼んでいる
今年は3人分を頼んだ　例年は5人分だったけど毎年余るから
なので作るのは、年末のお蕎麦と、お正月のお雑煮とローストビーフ
後は買ってきたサラミや生ハム、チーズやくじらのお刺身を盛り付けるのみ

おせちの中で何が好き？と聞かれると
私は数の子となます　旦那さんは黒豆
私はお酒好き、旦那さんは下戸

旦那さんが、仕

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2021/12/21

材料(2人前)　さつまいも　250g
水 (さらす用)　適量
(A)砂糖　大さじ1
(A)みりん　大さじ1←お酒で代用
(A)しょうゆ　大さじ1/2
(A)黒いりごま　大さじ1/2
サラダ油　大さじ1

1.さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにしてさらに1cm幅に切ります。
2.水に10分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
ふんわりラップで600ｗで5分レンジへ
3.フライパ

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20211121

共働きスマート家族https://chanto.jp.net/comic/smartfamily/262976/

第60話　忘れたくない言葉がありました

こちらの事情を知ってもらった上で
相手がどう解釈するか
そこはもうコントロールできない
様々な価値観の人がいる　みんなそれぞれ事情を抱えてる
でも一緒に働かなければならない
価値観の違う相手と　どう共に働くか
できることは行動で示すこと

価

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20211116

プリンレシピ覚書

お試し　11/16　コーヒー飴　各1個　水少量かけてレンチン　60度
卵黄2個　砂糖10g　牛乳200ml←を4個に分けて
フライパンにお湯を張って　弱火2で15-20分
火を消して15-20分

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20211113

20211113

最近映画によく行ってます　007の新作観て
こないだは待ちに待った「きのう何食べた？」を観に行って←最高

そしてこちらも待ちに待ったマッツ・ミケルセンの新作
「カオスウォーキング」も観てきました
SF映画に興味ないのですが（スターウォーズも観たことない）
マッツをスクリーンで観たいという不純な動機で映画館へ
マッツ、かっこよかった、マッツの悪役、最高
ストーリーもわかりやすくて、SF初心者向けで

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