コスパ抜群！小布施の茶房まめ家の豆腐ランチコース in長野

2021年6月17日 23:07

べジタリアンの悩みは、外食でひもじいこと。菜食の店が少なく、あっても量は多くなく高い。そんな悩みと、おさらばできるようなお店が長野の小布施にありました。雁田薬師堂に併設された茶房まめ家。手作りのランチコースがお手軽値段で食べれます。

ちなみに店内は和風な感じです。

【まめ家の豆腐ランチコース】

まず最初に豆腐サラダと自家製豆腐が出てきました。
右の透明な皿に乗っているのは、鳥のからあげでなく、豆腐のからあげ。
すごくおいしい。食感は肉！
お豆腐はもちろん自家製。おからを出さずに作っているそうです。

次に出てきたのが、あげだし豆腐に、ホウレンソウの白和えと煮物。
さらに豆腐春巻きと、うなぎです。
右上は豆腐春巻き。こちらはチーズと少量のハムが入っています。
純粋なビーガン（菜食）の方には厳しいかな？
私はなんちゃってベジタリアン（笑）なので、チーズは食べました。
ハムは苦手なので相方に食べてもらいました・・。
さらに素晴らしいのが、うなぎもどき！