週末はクレープランチでお昼を楽しく！

　「僕の料理note」38品目

＜イラストレシピ/© 2021もりおゆう　水彩/ガッシュ>

料理は楽しく！　をモットーにお届けしている僕の料理note。
今日の一品は、「ハムときゅうりのクレープ」

クレープはとてもカンタンでお洒落感があり、週末のランチにピッタリ！

*point1
クレープのタネは、出来るだけサラッと小麦粉を溶いてください。水半分、牛乳半分でも構いません。サラダオイルをひいたフライパンに薄くタネを伸ばして下さいね。生地を薄く伸ばす専用の道具なんてなくても、フライパンを手早く傾ければ生地は薄くできますよ。生地が薄く広がらなければ、生地が濃いのだとお考えください。

*point2
片側に卵を割って落とし、その上にハムやきゅうり、チーズなどを乗せてください。（卵はマストで、あとはお好みでベーコンの薄切りとか、何でもお試しください。）

*point3
卵をいかに半熟に焼くかで、美味しさが全然変わってきますので、その辺りはチャレンジしてみて下さいね😋

今日は、原価激安で楽しいランチのご紹介でした！
お試しくださいね✨😊

＜© 2021 絵と文もりおゆう 禁/無断転載＞
（This picture and text are protected by copyright. 2021.Yu Morio）