「僕の料理note」を実際に作ってみたら♬

　「イラストレシピ」お料理ご紹介vol.6

さて、イラストレシピ「僕の料理note」を実際に作ったら、、、
どうぞご参考に。

😄まずは、Pezioさんのお作りになった「ズッキーニと豚バラのバルサミコソース」

豚バラ肉の変わりに生ハムを使った豪華バージョンです。
「生のズッキーニ苦手なので皮を全部ピーラーで剥きました」
とのことです。皮を剥いてしまうと緑の彩りが無くなってしまうのは残念ですが、生のズッキーニをお気に召して頂いたようで良かったです
さすがお料理上手のPezioさん、美味しそうです！　
何しろ生ハムです♬

😄下は、僕が自分のイラストレシピ通りに作ってみた「ズッキーニと豚バラのバルサミコソース」

ズッキーニが色褪せないようにスライサーにかけた後、すぐにオリーブオイルであえてあります。ビールがピッタリ！😋

実は下の写真は、食べ始めて「ハッ！」と気がついて慌てて写真に収めた一枚。慌てん坊です(⌒-⌒; )💦

＜イラストレシピ/© 2021 もりおゆう 　水彩/ガッシュ>

…で、休日だったので、食後はシングルモルトウイスキーとスイーツで
happy~♬　太る〜〜〜(⌒-⌒; )💦

😄こちらは、常連工房てるとさんのお作りになった「鶏もも肉の冷製」

以下、てるとさんの記事より転載です。

『肝心のカミさんの感想は‥‥。
「ホテルのディナーで出てくる料理みたい！
トリくさくないし、美味しいね。85点。」
なんと苦労なしで、今までで最高の評価となりました。
これを作らないのは勿体ないというレシピでした。』

奥様の最高点も頂けて良かったですね、てるとさん。

お作り頂いた皆さんから「美味しかったよー！」というお声を頂くと、僕も幸せな気分になります！

😋もりおレシピは超簡単なレシピですからあなたも是非お試しあれ。
作ったら写真を撮ってから食べてねー！！
時々写真を取り忘れて食べてしまうあわてん坊さんがいます(⌒-⌒; )💦

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