食事に６つ味（甘・塩・酸・辛・渋・苦）があると、私たちの「心」「胃袋」「舌」は満足してくれる
【音声で聴きたい方は一番下の「ラジオ配信」からどうぞ】
アーユルヴェーダでは、
一度の食事で６つの味
甘味、塩味、酸っぱい、辛味、渋味、苦味
がバランスよく含まれていることが
理想と教えています。
６つの味が含まれていることで、
私たちは満足感を得ることができます。
どれかひとつの味ばかりに偏っていると、
胃袋がはいっぱいでも
「満足感」を感じることができず、
いつまでも食べ続けてしまうことがあります。
たとえば、
甘いものをお腹いっぱい食べた場合、
胃袋も気分も一時的に
満足するかもしれませんが、
「甘味」しか入ってこなければ、
「舌」は満足していません。
そのため、
なんだか物足りない感じが残ります。
ですから、
甘いものだけに偏らず、
少しで良いので、
他の「味」も加えることで
「胃袋」も「気持ち」も「舌」も
満足を得やすくなります。
こうして
６つの味をバランスよくとることで、
舌が満足して、
食事を終わらせることができて、
食べすぎの防止にもなります。
１回の食事の中で
できるだけ６つの味をバランスよくとることが
大切になりますね。
また、
甘いものばかり、や
塩気の強いものばかり、
辛いものばかり、など
１〜３つの味ばかりの食事を繰り返していると、
味覚が鈍ります。
たとえば、
毎日、菓子パン＆ジュースなどを
繰り返していると、
「甘味」の味覚ばかり使うことになりますし、
ラーメンや、スナック菓子などを
繰り返していては
「塩味」の味覚ばかり使うことになります、
なんにでも七味を入れたり、
辛くして食べていると
「辛味」の味覚ばかり使うことになります。
こうしていると「味覚」が鈍ってきて、
満足感を得られなくなってきます。
味覚は、
使いすぎも、使わなすぎもよくありません。
使わないと鈍ってきて、
消化機能全体も鈍らせます、
逆に偏って使い過ぎても、鈍ってきて、
今度は満足感が得られなくなります。
１回の食事に
甘味、塩味、酸味、辛味、渋味、苦味の
６つの味覚をバランスよく。
インドでは日々スパイスを使ったお料理が
食卓に並びますが、
たくさんの種類のスパイスや
いろいろな野菜を上手に使うことで、
６つの味を毎食取り入れることができます。
カレーなどはまさにその代表ですね（笑）
６つの味覚。
ご飯を作る時や、
外食先でメニューを決める時の参考に、
少し意識してみるのはいかがでしょう。
量が少なくても
「胃袋」も「心」も「舌」も
満足していることを
感じることができると思います。
明日も素敵な1日を♪
現在、サロンのご予約が2022年８月末分までいっぱいになっており、お待ちいただいておりご迷惑をおかけしております。（9月分受付中）
オンラインでのコースは比較的近いお日にちでのご案内が可能です。ご希望の方はご連絡くださいませ。
オンラインコースHP
「Core Design Labo（コアデザイン研究所）」
現在、オンラインで受けられるコースは３つ
●オンラインコース「調える（90分）」
●「本来の自分を生きる」3か月コース
●瞑想サンガ（不定期開催）
お気軽に、お問い合わせください。
お問合わせ、申し込みフォーム
※3か月コースは完全プライベートセッションです。
おひとりおひとりに合わせて丁寧に向き合うため、
毎月5名様限定にさせていただいております
（2月生残2席）
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【オンラインで受けられる３つのコース】
本来の自分に戻り、
自分の人生を生ききるるためのオンラインコース
●オンラインコース「調える（90分）」
●【本来の自分で生きる】3か月コース
●瞑想サンガ（不定期配信）
※【本来の自分を生きる】3か月コースにご興味のある方には
個別にコース内容や料金等ご案内しております。
あわせて、ご参加の目的についてお話しをお伺いします。
お問合せはこちらから→
「個別相談希望」とご連絡ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
【サロンご予約状況】
※2022年8月末までサロンのご予約はいっぱいになっております。
9月のご予約を承っております。キャンセル待ちも承っております。
→サロンご予約状況
●ご予約、キャンセル待ちをご希望の方
LINE「友だち追加」にご登録いただき、ご連絡くださいませ。
https://line.me/R/ti/p/%2540fkk0957q
■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【オンラインSHOP】
自分の「身体」と「心」を調えるために
必要なグッズをそろえていきます。
⇒オンラインSHOP totonoegoods
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？