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秘伝のきのこレシピ

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レシピを動画で分かりやすく解説した秘伝のレシピご覧くだされ! ◆キノコが提供出来る3つの喜び 「健康」「腸活」「ダイエット」 ・コロナや病気からの不安を「心のお守りキノコ」で提供… もっと読む
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2020年6月の記事一覧

超免疫力アップ!キノコ侍キノコ5種類スパイシーカレーの作り方

【レシピ】
◆材料
カレールー(ジャワカレー)| 1箱分 
玉ねぎ | 2個
霊芝 | 50g
しいたけ | 100g
えのき | 1株
しめじ | 1株
エリンギ | 2本くらい
まいたけ | 1株
ひき肉 | 300gくらい
水1000ccくらい
●オイスターソース | 小さじ1
●醤油 | 小さじ1
●みりん | 小さじ1

◆手順
①きのこは食べやすい大きさにカットし、玉ねぎはみじん切り
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キノコ侍、Youtubeで「幻の黄色いタモギタケで、キノコ蕎麦!菌活で免疫力アップ! | キノコ侍キノコ天そばの作り方 | Creative City Agri Labo

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【レシピ】キノコ侍冷やし天そば
◆材料
お蕎麦:1束
タモギ茸(マイタケ・エリンギ ):1束
キクラゲ:100g
大葉 | 1束
大根おろし | 50g
そばつゆ | 適量
塩 | 適量

◆手順
①キノコはスライスしてしっかり水分を押さエルが肝心でござる。
②冷水と玉子を入れてよく混ぜ、薄力粉を入れてサ
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