記事一覧
貧乏人のスパゲッティ、贅沢バージョン
イタリア料理の代名詞となっているパスタ。
こちらの本に掲載されているレシピだけでも1,347種。なかにはレストランではほとんど見かけないものもあります。今日、つくる貧乏人のスパゲッティ──スパゲッティ・ポヴェレッロもその１つ。
独身男性が気軽につくるような料理で、いわばイタリア版の目玉焼き丼といった趣。作り方は簡単で、まずは目玉焼きをつくり、それを木べらなどで細かく潰したところで、茹でたパスタ
日盤吉方取りの実践。
方位を活用して人生を開運に導いていくことを基本とする九星気学において、朝自宅や滞在先を基準に日盤でみる吉方位のカフェ等で、その土地の「火」と「水」の気を取り入れたお茶やコーヒーを飲む、といった開運法を「吉方取り」と言います。
(こちらのnote『方位のおはなし。』『九星気学とは一体何なのか。』もご参照頂けますと嬉しいです)