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ごぼうと豚肉とピーマンの炒めもの
あれほど暑かった頑固な夏も、そろそろ引き際を模索しているようです。
「いつの間にか」夜や早朝の空気が明らかに変わり、炎天下の蝉時雨が夜にすだく虫の音に変わり、隆々とした積乱雲がすっきりと流れるすじ雲に変わっていきます。
そして、涼しい季節になってくると食べたくなるものに根菜類があります。
今回はごぼうを、豚肉とピーマンと一緒に炒めてみました。
食材２人分
ごぼう ⚖️ 1/2本
豚肩ロ
あれほど暑かった頑固な夏も、そろそろ引き際を模索しているようです。
「いつの間にか」夜や早朝の空気が明らかに変わり、炎天下の蝉時雨が夜にすだく虫の音に変わり、隆々とした積乱雲がすっきりと流れるすじ雲に変わっていきます。
そして、涼しい季節になってくると食べたくなるものに根菜類があります。
今回はごぼうを、豚肉とピーマンと一緒に炒めてみました。
食材２人分
ごぼう ⚖️ 1/2本
豚肩ロ