7杯目…コロンビアからの贈り物④
もう7月ですね。いつの間にか今年も半年が過ぎ去りました。いろいろとあった上半期ですがやっぱりあの出会いは「モモンガコーヒー史」に残る出来事でした。
当店では常時並ぶ13種類のコーヒーのラインナップに加え、毎月、月替わりで限定のスペシャルティコーヒーが店頭に並びます。舌の肥えたお客様が毎月楽しみにしてくださるのでこちらとしても腕の見せ所です。実は7年目の今でも未だにドキドキします。。選定するコーヒーもこだわりますし、焙煎の度合い、ご提供時の抽出方法など、より美味しいコーヒーを