超簡単！！豆乳ヨーグルトとご飯で作る、チーズリゾット風の発酵ご飯。
超簡単に作れ、本当に美味しいので、是非試して頂きたいです。
自然栽培の黒豆の無調整豆乳で作る豆乳ヨーグルト（マメルト）と、ご飯を混ぜるだけで完成する豆乳ヨーグルトご飯です。
濃厚な味わいのこの豆乳ヨーグルト、だからこその食べ方です。
納豆ご飯ならぬ、豆乳ヨーグルトご飯です。語呂がいいので、『マメルトご飯』と言わせて下さい。新感覚のチーズリゾット風の発酵ご飯です。
自然栽培大豆から出来た豆乳ヨーグルトのアレンジ＆レシピ
材料（一人分）：
豆乳ヨーグルト（今回は黒豆の豆乳ヨーグルト） １瓶
オリーブオイル 大さじ１
塩・胡椒 少量
お好みでハーブ（今回はバジル）
作り方：
全てを混ぜて完成です。
今回は黒豆豆乳ヨーグルトで作りましたが、赤大豆や黄大豆の豆乳ヨーグルトで作っても当然美味しいです。ハーブはバジル以外にローズマリーやオレガノなどでも美味しいです。
無農薬・無肥料・無堆肥の自然栽培の３種類の大豆の無調整豆乳を、植物由来の乳酸菌にこだわり発酵させて作った３色豆乳ヨーグルト・マメルト。是非たべてみて下さい。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？