「20年だと、20回しか作れないんですよ」 ゆうやけベリーの取材で教えてもらった日々の大切さ【記事を書きました】
2024年1月下旬、福島市観光ノートの取材で、福島市が誇るいちごの最新品種「ゆうやけベリー」を育てる、片平果樹園の片平聡さんを訪ねました。
ゆうやけベリーは2023年に出荷が始まったばかりで、今年で2シーズン目。甘みと香りが強く、橙色がかった大粒の実が特長で、福島県や福島市が今、力を入れている品種です。
片平さんは、このゆうやけベリーの試験栽培にいち早く携わった一人です。
ホテルのバイキングで食べたいちごが人生を変えた曾祖父の代からの農家だった片平さんは、高校卒業後は埼玉の