チーズ入り！丸ごとピーマンの肉詰め【管理栄養士レシピ】
メイン野菜は「ピーマン」！夏野菜の代表格、ピーマン。
炒めたり、サラダにしたり・・・と調理方法もたくさんあって使い方に迷いますよね。
今回は、そんな「ピーマン」を使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに教えてもらいました。
「チーズ入り！丸ごとピーマンの肉詰め」は、レシピ名通り、ピーマンを大胆にその形のまま使用した肉詰めです！
チーズが入りで甘辛な味付けは、ピーマンが苦手なお子様でも食べやすくなっています。
夏休み、ピーマンを使って親子で楽しくクッキング
