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#グルメ

安くて美味しい!ベトナムグルメ旅 ~Part2 麺編~

安くて美味しい!ベトナムグルメ旅 ~Part2 麺編~

Part1のごはん・パン編はいかがでしたでしょうか。Part2 では麺料理をご紹介します。

ベトナム料理といえば、まず思い浮かぶのが「フォー」と「生春巻き」ではないでしょうか。でも、ベトナムには、フォー以外にもたくさんの種類の麺料理があるんです。今回の旅では、日本でも食べる機会がありそうなフォーはやめて、別の3種の麺を食べてきました!
(文中では、10,000VND(ベトナムドン) = 約50円

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安くて美味しい!ベトナムグルメ旅 ~Part1 ごはん・パン編~

安くて美味しい!ベトナムグルメ旅 ~Part1 ごはん・パン編~

2017年5月末、ベトナムのホーチミン・ダナン・ホイアンの3都市を訪れました。今回の旅の目的は、なんといっても 「食」 でした。

今回は、現地で食した安くて美味しいベトナム料理をご紹介したいと思います。まずは、ごはん・パン編です。(文中では、10,000VND(ベトナムドン) = 約50円 として表記しています。)

※2017年に書いたものなので古い情報もあると思います。もしこのnoteを見て

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旅行の楽しみといえば食!奄美大島の島グルメ「島じゅうり」

旅行の楽しみといえば食!奄美大島の島グルメ「島じゅうり」

「島じゅうり」とは奄美大島の郷土料理のこと。「じゅうり」は奄美の方言で「料理」を表す言葉です。

薩摩料理や沖縄料理の影響を受けつつ、鶏飯や粒味噌など独自の食文化も発展してきた島じゅうり。2018年10月に奄美大島を訪れ、短い日程ながらたくさんの美味しい料理をいただき、すっかり島じゅうりのとりこになりました。山と海に囲まれた奄美ならではの美味しいお料理をご紹介します。

※2018年に書いたものな

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