経堂・八昌の豚玉。

行列のできる人気店だけど、全く気取らないし、お値段もリーズナブルで、接客も丁寧で、とても気持ちよく帰れる。

お好み焼きは、プレーンに加えて、そば入りとうどん入りも選べる。はじめて行く時は何人かでプレーンとそば入りとでシェアするといいかな。
多分、オリジナルのマヨネーズはなんかすごいマイルドで生クリームみたい。すごい量のキャベツと薄いクレープくらいの生地なので、粉物というイメージがない。キャベツの温サラダというか…。↓がプレーン。

サイドメニューの鉄板焼きやツマミもすごく美味しい。煮込みも超美味い。
思えば都内の鉄板焼きってなんで馬鹿みたいに高くなったんだろう。本当に美味しいお店少ないのに、一席数万円したりするもんね。
安売りすればいいってもんでもないけど。
八昌みたいな良いお店はもう少し値段をあげてもいいのじゃないかとすら思います。

10年前くらいにユニコーンのギタリストテッシーさんが、八昌に入ってゆく姿を見かけた。テッシーさんは実は前にちょっとした絡みがあったのですが挨拶できなかったことを未だに悔やんでます。それはまた、別の機会に。