ラーメン箕輪家

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ラーメン箕輪家

I'm E.A.K Ramen chef I will stake my life on EAK ramen🍜 https://eakminowaya.base.shop/ 『新生家系箕輪家』#箕輪家  @EAKminowaya 株式会社箕輪家 箕輪さんと東京から世界へ

マガジン

  • 僕とみのトゥク日本一周日記

    ミノトゥク日本一周 塾長ボトル ツアー

  • ミノトゥク運転手の丸裸

    元歩兵、住所不定無職、だった俺が……即断即決即行動で箕輪厚介さんのミノトゥク 運転手になることができた…………のか?

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『ご報告』カンボジアから無事帰国できました。

はじめまして、 私は陸上自衛官から箕輪厚介元鞄持ち専属『ミノトゥク運転手』だった男、丸ちゃんです。 カンボジアに2年間ほど関わらさせてもらってましたが、今は完全に日本に帰国し、リハビリ生活をしてます。 ・なぜ日本に帰国したのか? 私は命を救ってもらった。 普通の人なら右脚を失っていた。 運が重なって命があった。 神経も、何一つ傷ついてない。 本当に命があってよかった 生きててよかった。 僕はカンボジアで、単独交通事故を起こしてしまい、死にかけのところをカンボジアで最高

    • 2023年1月5日箕輪家始動!!!

      あけましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします!! 箕輪家の営業時間と今年の目標を書きます!! よろしくお願いします!! 〜営業時間〜1月5日(木)11:00〜14:30 17:30〜21:30 1月6日(金)11:00〜14:30 17:30〜22:30 1月7日(土)11:00〜14:30 17:30〜22:30 1月8日(日)11:00〜14:30 17:30〜21:30 1月9日(月)11:00〜14:30 17:30〜21:30 1月10日(火) 

      • 完全に震えてます!!

        箕輪家 店主丸山です! 今の気持ちを素直に書こうと想い完全に書いてます! 我々箕輪家は本日から中野旗艦店の家賃が発生し、家賃などなど毎月払い続けないといけません 相当相当ふるえています! しかし、僕が考えているのは、ラーメン箕輪家がどうしたら、中野旗艦店で永続して繁盛できるか、お客様に愛されるか、めちゃめちゃ考えて、震えてます。 改めて想うと、箕輪家はお客様のおかげで生まれて、育てられてきてます! 一年もたたずずにお客様の支援、応援、拡散がすべて箕輪家の励みになり、

        • ラーメン箕輪家旗艦店 中野物件への大挑戦!!

          ラーメン箕輪家店長丸山です。 いつもラーメン箕輪家をご利用いただき本当にありがとうございます。 いつもラーメン箕輪家を応援していただき本当にありがとうございます。 今日は箕輪さんから中野物件申込みにあたり、費用など含めたことを明瞭にしたものを投稿しようと提案していただきました。 旗艦店のオープンを心待ちにしてくださっているみなさんに、感謝の気持ちを込めて書いてます! 箕輪家旗艦店 5度目の挑戦!!場所は完全に中野です! 家賃は50万円!! 立地、厨房機器、雰囲気全て過去

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          全国!出張箕輪家!!

          押忍! ラーメン箕輪家店長丸山です!! 本日はお客様にぜひご利用してほしい、新サービスをご紹介します!! 遠方で行きたいけど行けない、イベントの時行きたかったお客様に向けて作りました!! 箕輪家公式の方から、投稿させていただきましたが、改めて説明します。 「箕輪家があなたの元へラーメン作りに伺います」 具体的な流れとして、こちらからご購入していただき ラインもしくは電話番号などを、備考欄に書いていただき、24時間対応している僕とすぐに日にち決めることができます。申

          全国!出張箕輪家!!

          「ご報告 株式会社箕輪家」

          この度、皆様にご報告がありまして、noteを書きました。 箕輪厚介氏と、「家系の熱を世界へ!ツールは世界基準!!」のコンセプトで株式会社箕輪家を設立します!! 改めまして、箕輪さんの元鞄持ち、現在ラーメン箕輪家の店長丸ちゃんと申します!! なぜ、家系ラーメンなのか、それは共同オーナーである箕輪さんが家系ラーメンが大好きでお店をつくりたいという願望があり、そのためには信用できる現場の責任者(店長)が必要だと…そのタイミングで海外から帰国した元鞄持ちの僕が店長候補として選ば

          「ご報告 株式会社箕輪家」

          4.29@下北沢「ラーメン箕輪家さらなる高みへ🔥」

          僕はあの快楽を忘れられない、 さらなる快楽を死にものぐるいで得たい!! その為には、ラーメン箕輪家をよだれ垂らして中毒になって、病みつきになっている人様をもっと増やさないと、、、、、 そして、僕の挑戦、僕たちの5つの挑戦 答え合わせは4.29のみ知る、、、 我々の5つの挑戦!! ①VIP箕輪家どんぶり付オールスター限定10食完売⇒VIPどんぶりご購入者のお陰様様で、一般のお客様にでどんぶりでご用意できました!! ②ラーメン箕輪家Tシャツ作成及び予約券販売 ⇒我々が着る

          4.29@下北沢「ラーメン箕輪家さらなる高みへ🔥」

          実力をつける!ただそれだけだ!!

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り182日です!! 僕は話すことも、文章を書くことも、ラーメンを作るのも、全て不器用で、苦手です! でも好きなこと、好きな人、やりたいことのためにどっぷりハマれます! 不器用だからこそ、量、量、量、量!!  下手くそだからこそ、量、量、量、量!! やり続ける!!!! 行

          実力をつける!ただそれだけだ!!

          ひとりではない仲間がいる

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り184日です!! 昨夜、箕輪編集室でお世話になった人たちにZoomをさせていただきました!僕は箕輪編集室から生まれた人間。だからこそ、挑戦を報告したかった。 8月28日来てください!!ラーメン箕輪家東京でオープンします、本気でいまやってますので来てください!!お願いします

          ひとりではない仲間がいる

          ピュアな気持ちを大切に夢に向かって突き進む!

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り185日です!! どんな状況でも何かを実現したいと思えば、どんなことでも前に進める!ピュアな思いが強い! ホリエモンさんと藤田さんの初の著者『心を鍛える』 読めば読むほど、ハッタリを右往左往ありながら、死にものぐるいの努力で圧倒的な結果を掴み取り、それらを努力と言わず、

          ピュアな気持ちを大切に夢に向かって突き進む!

          今を生きれる身体+フレッシュな心=命を燃やす

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り186日です!! 今朝ふと思ったことを書こうと思いました! ラーメン=不健康と言いたいのではなく、僕はラーメンを1日に一気に食べたり、食べ歩いたり、毎日お店のラーメンチェック、試作、勉強などで1日二杯目以上食べることがあります! 塩分が多いので、二杯目から身体が重くなり

          今を生きれる身体+フレッシュな心=命を燃やす

          臆さない人間になるために

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりのパワーを乗せ、お客様に喜んでもらい、繁盛させます!!僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとこんやります!カウンドダウンはじめます😁 残り188日です!! お店の店長として、どのような大物、動物、大殿、著名人が来ていただいても、媚を売らず、ラーメン屋さんとして、人として必要なことがあります! それは、他者への想像力『臆さないこと、普通にすること、箕輪家をだしきること』です。

          臆さない人間になるために

          1日5杯食べようとした末路

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り189 日です!! 本日なんと、1日に5杯家系ラーメンを食べるツアーを宝産業社長井上さんに開催してもらい、その中で、めちゃめちゃしんどかったことや、学ばさせてもらったことがありました! 【1日のスケジュール】 1杯目 11:00 2杯目 11:45 3杯目 12:3

          1日5杯食べようとした末路

          初海外で結果が残せなかったからこそ、僕だけの物語がある

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとこんやります!カウンドダウンはじまってます! 残り190日です!! 本日の修行で、ENISHIシンガポール店を任されているケンゾーさんという、御方と同じ麺バーだった! 現在は一時帰国中とのことで、ENISHI総本店で共に汗を流している。 本日はケンゾーさんとはじめてお会いし、たくさんお話を聞き、やっぱ

          初海外で結果が残せなかったからこそ、僕だけの物語がある

          チーム結成!?『ラーメン箕輪家』試食会

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 店長丸ちゃん頑張ります!! 8月28日開幕戦!! やれることをとことんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り192 日です!! 本日は2021年12月16日ラーメン箕輪家の試食会について書こうと思います! ミノワコンサルからはじまった、ラーメン箕輪家!! まずはラーメンユーチュバー島やんさん、宝産業井上社長が作って、作って、作りまくる!! それを

          チーム結成!?『ラーメン箕輪家』試食会

          僕が誰といて何をしてどこを目指してるか

          僕達の夢をのせた『ラーメン箕輪家』、チーム一丸となり、ひとりひとりの想いを乗せた、僕の最大の、最高の挑戦!! 8月28日開幕戦!! やれることをとこんやります!カウンドダウンはじまってます😁 残り193日です!! 今日は少なめの文章で終わります!! なんだか、最近世の中が重たいというか、ストレスがたまってるというかなんだか絶望してる感があります。 今日改めて思ったのが、そんな変化が激しい中で、やっぱり、どのような人といたいか、その人たちと何をするか、どこを目指すの

          僕が誰といて何をしてどこを目指してるか