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2023年１月５日箕輪家始動！！！

ラーメン箕輪家

あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします！！

箕輪家の営業時間と今年の目標を書きます！！
よろしくお願いします！！

〜営業時間〜

1月5日（木）11:00〜14:30 17:30〜21:30
1月6日（金）11:00〜14:30 17:30〜22:30
1月7日（土）11:00〜14:30 17:30〜22:30
1月8日（日）11:00〜14:30 17:30〜21:30
1月9日（月）11:00〜14:30 17:30〜21:30
1月10日(火)   11:00〜14:30 のみ
定休日 水曜日

豚骨ちゃん今年もよろしくお願いします


今年の３つの目標！！

①中野に愛されるお店にする

②箕輪家に関わってくれるお客様、仲間をラーメンで幸せにする

③金勘定を徹底


①中野に愛されるお店にする
・毎日掃除と挨拶を継続と徹底
・繁盛店【1日200杯】
・中野の人たちと手を組みイベントを今年は一回立ち上げる

②箕輪家に関わってくれるお客様、仲間をラーメンで幸せにする
・味の追求は終らない、ブレを少なくする
・おうちで箕輪家、グッズ、女将シリーズなどワクワクすることを選択し、飽きさせない
・接客は常に人対人
・コラボ、祭事出店で関わってくれるお客様を増やす

③金勘定を徹底
・売上目標毎月500万円以上
・原価をコントロールする
・株式会社箕輪家として黒字にする


去年は沢山のお客様、沢山の仲間たちから力をかしてもらいました。恩返ししたいのは山々ですが、我々はもっともっとお店を大繁盛、大成長します。だからこそ、もっともっとお力をかしてください！そして、素直な意見や、改善点など教えてください。そして、時々褒めてください。

我々は必ずやりきりますし、逃げません。　

最高の一杯を目指して、本気でうまいラーメンつくり、ワクワクすることを熱狂してやっていきます。

今年もどうか、箕輪家よろしくお願いします！

あけましていってらっしゃーい

最後まで見てくれてありがとうございます！

３つ告知させてください！！
１、箕輪家中野旗艦店初のコラボイベント開催期間のお知らせ

2、個室の貸し切りいつでもお待ちしております

3、箕輪家は共に働く仲間を大募集してます


励みになります