管理栄養士まきちゃんのメルマガのアーカイブです。昇進するまでのストーリーや未来に実現したい理想の厨房への歩み、上司とのやり取りから学んだこと、悩みながらでも少しずつ前に進めている…
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2024年6月の記事一覧
管理栄養士 佐藤牧子の『巻き込んでもよろしいでしょうか？』エピソード12
「モルツウェルに出会うまで」
今回は私の職歴についてお話しようと思います。
どんな道をたどって、モルツウェル株式会社で働くことになったのか。ぜひ知っていただけたらと思います。
大学卒業後、私は小学校で学校栄養職員として１年働きました。
先輩方と一緒に給食の献立を立てたり、食材の発注をしたり、給食時間のクラス訪問をしたり。食教育を通して、子どもたちに基本となる体づくりをしてほしいと